义安省：石材开采稀缺，价格上涨至历史新高

石桃枝条遍布桂峰县Tri Le乡间道路两旁。图片：Ho Phuong

义安省是采石面积最大的省份之一。采石主要集中在三个山区县：奇山县、祥阳县和桂峰县，其中奇山县约有300公顷，桂峰县约有200公顷。此外，还有大量石桃枝条被老挝商人收购，销往义安省。

桃树生长在地势较高的田地里。桃树通常花瓣大，颜色淡粉色，花期也相当长。在义安省，商贩们会直接到田里和居民家的花园里逐个收购。每年春节前后，商贩们都会到居民家田里的桃园里存放桃子。春节前后，他们会直接采摘，然后运到下游的城镇出售。

有的桃子产区距离太远，桃农就直接采摘，运到区、社中心卖给商贩。

由于需要经过多道环节运输，加上其独特性，每根桃枝的价格往往比越南桃高出不少，今年桃枝价格更是“晕乎乎”地上涨，让不少桃子玩家难以选择。

价值数百万越南盾的桃枝在桂峰县的一个售卖点排成一排。图片来源：Ho Phuong

归合县建筑材料商人阮文孟先生说：“与往年相比，今年桃花的价格上涨了两倍甚至三倍。往年在三乐（桂丰县）等山区，甚至在金山市，只需花费300万到500万越南盾就能拥有一枝漂亮的桃花，作为礼物或春节摆设。今年，要想拥有一枝称心如意的桃花，每枝的价格都要在1000万到1500万越南盾之间。不了解情况的人被“叫价”2000万到3000万越南盾也是很正常的。”

每逢春节，居住在启山县大果乡鸠潭村的魏文黄先生都会去西山乡南坎乡芒龙村的田里采摘石桃，带回城里卖给当地居民，也会把大量的石桃卖给商贩，运到低地去。今年石桃价格上涨，他采摘的数量很少，卖起来很困难。

石桃，又名霉桃或褪色桃……是义安省山区的特产。图片：Ho Phuong

“每年我都会去村里收购桃枝卖。每逢春节，我卖桃花都能赚几千万越南盾。今年快过春节了，我连几千万越南盾都卖不出去。”黄先生说。他还说，桃花之所以这么贵，是因为今年冬天天气晴朗，桃花开得早。再加上不科学的开发利用，桃花种植面积越来越小。所以，从根本上来说，桃花的价格比往年高得多。

2019年，许多桃子采摘者对岩桃的价格感到“震惊”。图片来源：Ho Phuong

桃花价格上涨的另一个原因是，过年期间桃花（又称霉桃）的需求量越来越大。春节前夕，许多平原地区的商贩会开着超大型卡车，前往地势较高的边境地区“淘”桃花出售。

石桃枝条从高山运输到低地需要耗费大量时间和精力。摄影：Ho Phuong