义安：采石资源稀缺，石料价格飙升至历史新高

在桂峰县的Tri Le乡际公路两侧，摆放着石桃枝。照片：Ho Phuong

义安省是越南石料开采面积较大的省份之一。石料主要集中在三个山区县：奇山县、祥阳县和桂峰县，其中奇山县的石料开采面积约为300公顷，桂峰县约为200公顷。此外，还有大量桃树枝条从老挝被商人运往义安省销售。

桃树生长在地势较高的田野里。桃树的花朵通常花瓣大，呈淡粉色，花期较长。在义安省，商贩们直接到田地和居民的菜园里收购桃子。每年春节临近时，商贩们会到居民的桃园里存放桃子。春节前后，他们会直接去采摘桃子，然后运到镇上，顺流而下进行销售。

有些桃子产区距离太远，所以桃农直接采摘后运到区、乡镇中心卖给贸易商。

由于运输环节众多且品种独特，每根桃枝的价格通常远高于越南桃。今年，桃枝价格更是“飞涨”，令许多桃友难以抉择。

在桂峰县的一个销售点，价值数百万越南盾的桃枝整齐地排列着。照片：何芳

归合县建材商阮文孟先生说：“今年桃花的价格比往年高出两到三倍。往年，在像归丰县的智乐镇，甚至在金山镇这样的高地地区，只需花费300万到500万越南盾就能买到一枝漂亮的桃花，作为春节礼物或装饰品。而今年，想要买到一枝像样的桃花，每枝的价格就要1000万到1500万越南盾。不明真相的人，被‘宰’到2000万到3000万越南盾也是常有的事。”

每逢春节，居住在奇山县达加乡滘潭村的黄维文先生都会前往西山县芒龙乡、南干乡等地采摘桃子，一部分带回镇上卖给当地居民，一部分卖给商贩运往低地。今年桃子价格上涨，他采摘的数量减少，而且很难卖出去。

核桃，又称霉桃或褪色桃……是义安省山区的特产。照片：何芳

“每年我都回村里买桃枝去卖。往年春节，我卖桃花能赚几千万越南盾。今年春节都快到了，我还没卖出几千万越南盾呢。”黄先生说道。他还补充说，桃花价格高昂的原因是今年冬天阳光充足，桃花提前开放。此外，由于不科学的种植方式，桃树种植面积日益缩小。因此，从根本上来说，桃花的价格比往年高出许多。

2019年，许多采桃者对岩桃的价格感到“震惊”。照片：何芳

桃花价格不断上涨的另一个原因是，春节期间对桃花（也称霉桃花）的需求日益增长。春节前夕，许多平原地区的商贩会驾驶大型卡车前往地势较高的边境地区“猎捕”桃花出售。

将石桃枝条从高山运到低地需要耗费大量时间和精力。照片：何芳