义安省：受疫情影响，猪肉价格飙升，肉类价格上涨

猪肉价格上涨导致肉类价格大幅上涨。图片：Thanh Phuc

生猪价格持续上涨，并在3月7日至9日达到峰值。据屠宰场主称，生猪价格已飙升（上涨15倍），达到每公斤8.5万至9万越南盾。在以小型养殖场为主的地区，生猪价格在每公斤8万至8.5万越南盾之间，但供应量较低；而在大型养猪场，生猪价格已上涨至每公斤9万越南盾。

荣市一家屠宰场的老板郑氏梅女士说：“猪价每天都在上涨，波动很大，给屠宰场和猪肉贸易商带来了困难。生猪收购价高企，导致猪仔卖给商店和贸易商的价格也居高不下，目前猪仔的价格在每公斤13.5万至14万越南盾之间波动。”

猪肉价格飙升也导致猪肉市场波动。传统市场的调查显示，猪肉价格在每公斤15万至18万越南盾之间（取决于品种）。而清洁食品店的猪肉价格在每公斤17万至20万越南盾之间（取决于品种）。

据解释，猪肉价格高企的原因一方面是新冠疫情导致国内市场波动，另一方面，非洲猪瘟目前在各地卷土重来，导致猪群恢复困难。图片：文件

猪肉价格上涨使小商贩的生意变得艰难，因为消费者转而购买其他食品。沙南镇市场的一位肉贩说：“肉价高，我不敢买太多卖。我每个赶集日只买5公斤，但还是很难全部卖完。”

据农场主介绍，生猪存栏量增加是由于国内市场价格波动，新冠疫情复杂之际，许多人购买生猪储备，然后运往河内。在义安省，许多人也不敢去市场，所以他们会购买生猪储备，以备连续2-3天的需要。此外，由于猪群恢复面临诸多困难，供应也较为紧张。

截至2020年3月初，非洲猪瘟疫情在3个县的6个乡（分别为：演州县、琼吕县和桂峰县）持续复发。截至目前，全省因非洲猪瘟疫情扑杀的生猪数量已近9.6万头。目前，9个县的26个乡共有829户农户疫情持续未满30天。

工贸部贸易管理处处长陈美霞表示：“工贸部已向全省各地方、商业中心、生产、贸易和分销企业发出277号批示，要求其加强市场保障和生活必需品供应工作，为人民防控和抗击新冠肺炎疫情贡献力量。特别是指示相关部门和地方密切关注市场行情、价格波动和货源供应，制定计划平衡供需，稳定猪肉等生活必需品市场。”

猪肉价格突然上涨是全国普遍现象。政府已要求相关部委和部门调控物价，确保供应平衡，控制猪肉价格。同时，政府制定了增加猪肉进口的计划，以弥补猪肉短缺，稳定价格。我们已通过分销系统与超市和食品店协调，将进口猪肉运往义安市场。

面对猪肉价格再次上涨的形势，阮春福总理要求农业与农村发展部、财政部、工贸部等三个部委及相关机构严格落实政府办公厅2020年2月2日第35/TB-VPCP号通知中价格管理指导委员会主任关于确保供需平衡、控制猪肉价格的指示，向总理具体汇报落实情况，明确指出对此次价格上涨的责任。

总统计局将主持、配合有关部门评估猪肉价格对居民消费价格指数（CPI）的影响；密切配合各部委研究解决措施，确保按照国会和政府下达的目标，实现2020年居民消费价格指数（CPI）的控制目标。