义安省:由于河静省新冠肺炎感染人数持续增加,海鲜销售低迷

广安-越兴 June 10, 2021 07:40

(Baonghean.vn)——受新冠肺炎疫情影响,海鲜是目前义安省最难食用的食物之一。

由于疫情冠状病毒-19由于疫情复杂发展,与河静省接壤的义安省5个地方被迫暂停多项非必要活动,包括公共餐饮服务(仅允许外卖)。餐馆、小吃店、啤酒吧……的暂停营业导致食品消费停滞,其中海鲜是目前销售最差的商品之一。

Mặc dù lượng hải sản đánh bắt vẫn được duy trì tuy nhiên việc tiêu thụ gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh. Ảnh: Việt Hùng
虽然海产品的捕捞量仍然维持,但受疫情影响,消费面临诸多困难。图片来源:Viet Hung

琼吕县拥有600多艘远洋渔船,以及300多艘专门捕捞螃蟹、虾蛄、鱿鱼等的渔船,为市场提供了丰富的海产品。然而,近日,海产品价格上涨,琼吕始终处于消耗困难、大量停滞的状态。

Nhiều nhà hàng, quán ăn dừng hoạt động là nguyên nhân chính dẫn đến việc hải sản bị ế ẩm. Ảnh: Quang An
许多餐馆和小吃店已经停止营业,这是海鲜销售低迷的主要原因。图片:QA

琼吕县仙水乡渔民阮文雄说:“我的船专门在近海捕鱼,晚上出海,第二天早上返回岸边。

由于近岸捕捞,海鲜新鲜美味,很多地方的商贩和餐馆老板都会在几个小时内赶回来购买。然而,最近几天,商贩的采购量逐渐减少;今天我们的船捕捞了200公斤鱿鱼和30公斤螃蟹,但只卖出了大约三分之一,剩下的只能运回来存放,直到有顾客订购为止。

Nhiều nhà hàng còn tồn dư số lượng hải sản lớn sau khi tạm ngừng hoạt động. Ảnh: Q.A
许多餐馆暂时关闭后仍剩有大量海鲜。图片:QA

也有同样遭遇的还有来自演州县演璧乡的渔民阮文度。他分享道:“当地解除隔离后,我的船又出海了。虽然每天的渔获量还能保证在300公斤以上,包括各种海鲜,但船回来的时候,海鲜已经严重衰退,被迫低价出售,扣除燃油成本后,船员不再盈利……”。

如今,演州最大的渔港——乐文港,由于商贩数量骤减,热闹景象已不如从前。

田玉乡人民委员会副主席阮文勇表示:“平均每次船只抵达港口,都会有大约1000人,但过去两天,只有300到400人,包括船员和商贩。渔民的海鲜主要在县内消费,很少有外地商贩来这里……”

Các chủ nhà hàng hải sản hiện đang tập trung bán hết lượng hàng còn lại để nghỉ dịch. Ảnh: Q.A
海鲜餐厅老板们目前正专注于销售剩余库存,以缓解疫情带来的压力。图片:QA

不仅渔民困难重重,小商贩也为如何卖出海鲜而“头疼”。山海乡(琼吕县)的胡氏寿女士说:“平时我和丈夫每天早上都会运一卡车海鲜到荣市进口,供应餐馆和市场。但疫情期间,人们去市场买菜受到限制,餐馆也关门了,所以到了下午,海鲜就剩下很多了,我们不得不把它们运回来。”

面对海产品难销的局面,渔民、商贩和餐馆老板目前正在采取多种措施来处理大量滞销的海产品。其中,许多人正在申请降价。据调查,与5月底相比,海产品价格大幅下降。例如,鲭鱼从21万越南盾/公斤降至16万越南盾/公斤,一级螃蟹从30万越南盾/公斤降至20万越南盾/公斤……其他海产品价格也下降了30%至50%,但仍然难销。

Với việc hải sản ứ đọng lớn, việc bảo quản trong các kho đông hiện đang được nhiều cơ sở áp dụng. Ảnh: Q.A
由于大量海鲜积压,目前许多设施都采用冷藏保存。图片:QA

在降低成本的同时,各企业也在积极升级冷库,以便能够保存大量的海鲜,希望疫情能够尽快得到控制,从而恢复营业。

特色义安报纸

最新的

x
义安省:由于河静省新冠肺炎感染人数持续增加,海鲜销售低迷
供电内容管理系统- 产品