义安省:高科技农业投资浪潮开启方向

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(Baonghean)- 认识到清洁农产品对人类健康和生活的作用、地位和日益增长的需求,在义安省,除了TH集团外,还出现了许多高科技应用模型。

这些生产模式包括甜瓜、绿芦笋、韩国甜瓜、嫁接番茄、药材米、荣市橙、沙都金心橙、义丹脆番石榴……并已初步取得成功。

“艰难的土地”上的成功应用

为了给义安省著名旅游胜地昆强县的居民和游客提供干净的蔬菜和水果,昆强​​县投资9亿越南盾,用于池溪公社种苗农业合作社董事会主席阮玉忠先生建造采用以色列灌溉技术的温室模型,以生产美国甜瓜。

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昆强县甜瓜种植顺利。图片来源:Ba Hau

上述模式是该县一项规模相当大的项目的一部分,该项目将持续到2020年,旨在按照越南良好农业规范(VietGAP)生产蔬菜。这是昆强县在投资迄今为止规模较大且成功的模式方面迈出的大胆一步。池溪乡种苗农业合作社是该项资金的受益者,他们以满腔热情和责任感,从种子选择、土壤、技术、播种、养护等初始阶段,以专业且有条不紊的方式实施了该项目。

经过3个月的试种,美国甜瓜长势良好,成活率达100%,4800株甜瓜共产果约7吨。在清洁甜瓜成功的基础上,池溪公社种苗农业合作社继续采用以色列滴灌技术,生态种植甜瓜和茄子。

Chăn nuôi lợn ở Trang trại Đại Thành Lộc (Nam Đàn). Ảnh: Châu Lan
Dai Thanh Loc 农场(南丹)的养猪场。照片:周兰

在安山县,会山市的温室种植甜瓜模式在过去两年也取得了成功。这里的甜瓜种植在单独的盆栽基质中,无需土壤。整个温室区域由张文和先生的家人投资,他位于会山公社2村的山地花园里,那里常年干旱。在第一季,张文和先生的家人种植了2000棵甜瓜树,每棵树结一个瓜,每个瓜重1.5至2公斤。

Hoa先生对甜瓜种植模式的总投资约为14亿越南盾,产品已售罄(主要在城市)。

经过考察,荣市的胡玉东先生与宜联农户合作,在1.5公顷的土地上种植绿芦笋。此前,宜联农户也成功种植了甜瓜。胡玉东先生在讨论中表示:“芦笋采用以色列技术种植,使用滴灌系统进行施肥和浇水,并用双面反光塑料覆盖。该集团还雇佣了一些农户来照料菜园,例如修剪枝条、修剪病株等。”

Sản xuất măng tây xanh ở Nghi Liên thành phố Vinh theo công nghệ Israel
越南荣市义莲镇采用以色列技术种植绿芦笋。图片来源:Chau Lan

目前,每公顷芦笋的总投资约为7亿越南盾;在等待收获的同时,实施该模式的团队希望芦笋能够在未来几周内开始产出。每公斤芦笋售价12万越南盾,这是一种超级干净、营养丰富的蔬菜,可以生吃,也可以加工成菜肴,方便顾客选择。

胡玉东先生分享道,投资高科技农业,种植对象至关重要。一些高科技技术应用于芦笋种植生产,已证明与传统方法相比,人工管理效率可降低一半,植物生长更佳,病害更少,最重要的是,为消费者带来了优质、安全的产品。

从失败的模型中获取经验

通过对一些将高科技应用于农业生产的模式进行研究,发现并非所有模式都是成功的。阮德山领导的南春黄合作社在南春公社(南丹)种植的韩国甜瓜模式就是一个例子。

该模式投资苗圃、滴灌和温室,共耗资5亿越南盾,并按照技术程序进行,但由于大雨和高湿度,滴灌系统无法发挥作用,因此该模式损失了2亿越南盾。

阮德山先生说:“雨水很大,滴灌无法实施。温室和灌溉技术只适用于瓜类、西红柿和黄瓜,但普通蔬菜不需要温室。后来,由于另一场暴风雨,温室遭到严重损坏。演州县和琼吕县的温室模型也遭遇了同样的情况,收获后,暴风雨将其吹倒,彻底损毁。”

失败之后,阮多山先生找到了新的方向,那就是与县乡合作,在露天田地里种植安全蔬菜,供应给学校。阮多山先生认为,这个方向非常稳固,因为目前市场需求量很大。

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韩国哈密瓜的产量。图片来源:CL

农业与农村发展部规划处处长潘元雄谈及温室模式的成功与失败时表示:我去过大叻,认识到气候和天气对于高科技农业生产来说是非常重要的因素。

在大叻,由于湿度低、气候凉爽,种植成功;而在义安,天气炎热,阳光充足,在炎热的季节,温室和网房并不适合种植植物。高湿度会导致投资项目迅速失败,微生物也会旺盛生长。因此,选择种植的植物种类以及在温室和网房种植的季节至关重要。

义安省近年来大力吸引农业领域特别是高科技农业的投资,吸引了众多大型企业前来组织高科技农业生产。

这些企业包括:从事牛奶加工的TH牛奶食品股份公司和Vinamilk;从事木材加工的Thang Nam林业股份公司;从事牛养殖的Kieu Phuong有限公司、从事外国猪养殖的大Thanh Loc有限公司、从事百香果养殖的桂峰市义安食品股份公司;农业材料总公司和Phu Quy高科技农业产业公司。

此外,在琼鎏县、黄梅镇等沿海乡,还有按照VietGAP流程生产的安全蔬菜生产区;在安城县,有优质水稻种子生产区;在琼鎏县,有白脚虾养殖模式;在黄梅镇和演州……

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演州的嫁接番茄种植。图片来源:PV

义安省高科技农业的发展使平均产值达到每公顷每年2亿至2.5亿越南盾,比大规模农业生产高出2至3倍,为提高农业生产附加值作出贡献。

企业在生产中应用了许多先进技术,如:种子技术(来自欧洲国家、韩国、台湾、日本等)、现代温室技术(来自以色列)、节水灌溉、温度、湿度、营养、光照自动控制的信息技术(来自以色列、台湾、美国等)。

周兰

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