义安省：天气炎热，甘蔗价格创历史新高，但仍然“售罄”

江山同乡（Do Luong）潘氏杏女士家有7亩地专门种植甘蔗，其中2亩种植F34甘蔗，5亩种植超甜甘蔗。现在正是甘蔗收获季节，她家正忙着砍甘蔗，准备卖给商贩。

杜良县江山东乡的人们正在收割甘蔗，以备清凉。图片来源：Ngoc Phuong

Hanh女士说：“从五月初开始，就有商贩来收购甘蔗，但因为甘蔗不够老，不够甜，我还没卖出去。现在，我一割，就有人来买，大家都很兴奋，因为他们有了一笔不错的收入。”

茶用甘蔗每年4月至5月种植，一年后收获。这种作物易于种植，病虫害极少，偶尔有飞虱，但易于防治，肥料成本低廉，仅需90万至100万越南盾。

由于炎热天气下需求旺盛，贸易商们会在甘蔗收获后立即购买。图片来源：广安省

正值甘蔗收获季伊始，天气炎热，小吃店林立，甘蔗消费旺盛。甘蔗价格较往年翻了一番，目前已达每吨300万越南盾。每亩甘蔗产量为3.5吨，扣除成本后，甘蔗种植户净利润近每亩900万越南盾。

据了解，整个江山同乡有30多公顷甘蔗种植面积，是杜良县最多的。

甘蔗价格创近年来新高。图片来源：广安省

在演州县，种植甘蔗作为饮料近年来也很流行，种植面积逐年增加，目前已达到约 40 公顷，主要集中在演东乡和演连乡……

演州的甘蔗是按树出售，而不是按重量出售，目前从甘蔗园进口的甘蔗价格高达每棵1万越南盾。如果在市场上零售，价格会更高。

在荣市，进口甘蔗价格上涨，因此市场上的售价也上涨，目前在12,000至15,000越南盾/棵之间波动，这通常不足以销售，包括需要送货上门的客户。

天气炎热，荣市的小吃店人头攒动。图片：广安省

在炎热的天气里，卖甘蔗汁被认为是一门“超级赚钱”的生意。平均而言，每根进口甘蔗的成本仅为1万至1.5万越南盾/株，但可以榨出4杯甘蔗汁，每杯售价为5千至1万越南盾（具体价格取决于产地）。扣除成本后，每根甘蔗能给店主带来约1.5万越南盾的利润。

目前，义安省有313.95公顷甘蔗种植面积，主要集中在杜良、安山、新祺、演州等县......由于市场需求旺盛，甘蔗种植面积正在不断扩大。