经济

越南义安省:多种绿色蔬菜价格跌至1000越南盾/公斤

春黄 February 5, 2025 09:25

春节过后,义安省许多蔬菜水果价格跌至每公斤仅1000越南盾。农民们希望商家收购来弥补损失,许多家庭甚至把蔬菜水果成堆地扔掉。

菜农亏损

新年伊始,琼吕、演州等省蔬菜产区的人们正在收获冬春作物的最后几茬。

Cánh đồng rau vụ đông của xã Minh Lương, huyện Quỳnh Lưu. Ảnh: Xuân Hoàng
Quynh Luu区Minh Luong公社的冬季菜田。照片:黄轩

然而,春节过后,市场上不少蔬菜水果价格大幅下跌,让人“坐立不安”。价格太低,商贩又限购,人们不得不抛售,或者弃之不用,甚至连根拔起,堆放在田地角落。

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地里的商贩们以每公斤1000越南盾的价格收购卷心菜。图片:Xuan Hoang

琼吕县沿海地区专业菜田,这是全省最大的蔬菜水果粮仓,面积近600公顷,数百户农户在这里集约生产。

据当地民众介绍,春节前,卷心菜、苤蓝、花椰菜、菊花、各种芥菜、生菜……等蔬菜的价格都在2000越南盾/公斤左右,但春节过后,价格开始大幅下跌,最低跌至1000越南盾/公斤左右,甚至无人购买,导致蔬菜过熟。只有西红柿的价格在4000-5000越南盾/公斤左右,大葱的价格在3000-4000越南盾/公斤左右。

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这些花椰菜已经开始开花,现在已经不再出售。摄影:Xuan Hoang

明良乡2村的胡丹燕先生难过地表示,本季他家种了2棵西红柿、1棵花椰菜和0.8棵芹菜。今年由于气候适宜,蔬菜长势喜人,但价格却不稳定,消费市场困难。

春节过后,田里的花菜卖到1000越南盾/株(1.2-1.3公斤/株),芹菜也只有1000越南盾/公斤,偶尔才有商贩订几十万株,所以到现在,花菜还有1/4没有卖出去,导致过度采摘,很多都开花了,也没人买。

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明良乡2村农民何丹燕先生表示,今年冬季蔬菜收成不好,因为蔬菜售价太低。图片:春黄

“1棵花椰菜能种1000棵,现在从商贩手里收购价才100万越南盾;1棵卷心菜最高产量5吨,以每公斤1000越南盾的价格卖,能卖500万越南盾。价格太低了,只够支付整地、种子、肥料、农药……的费用,却没有任何的照顾和利润。”颜先生表示。

许多蔬菜在田里就被拔掉,或者无人照料。剪辑:Xuan Hoang

明良乡的阮氏玉女士提着几筐生菜准备倒掉,她说,今年冬天,她家种了近1棵生菜供应市场。但价格太低,每公斤才1000越南盾,她就没去收,而是拔掉,换种其他作物。

“卖掉的钱不够种子、肥料和养护的费用。而且,消费也很困难,商贩的采购量有限。零售量也不大,有时候我把树剪下来,在市场上坐一整天,但没人买,所以我不得不把它带回家扔掉。”Ngoc女士难过地分享道。

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种在番茄里的菊花被农民直接拔掉了。图片:Xuan Hoang

“供应过剩”的根源

明良乡蔬菜水果商贩胡氏怡女士表示,春节前后蔬菜价格大幅下跌的原因是市场供应过剩,而产量却减少。以前她每天买卖数吨蔬菜,但今年各种蔬菜只能卖出2-3公担。由于地里剩下很多蔬菜,商贩们选择购买风景优美的菜地和果园,方便食用。

经对琼琉县沿海地区田地的观察,发现有不少蔬菜已经成熟待收,其中以西红柿、卷心菜、花椰菜、芹菜等为主。虽然这些蔬菜已经成熟待收,但仍然无人收购。因此,许多菜地无人照料,导致蔬菜枯萎。

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番茄正在大量成熟,但消费缓慢。图片:Xuan Hoang

西红柿是琼闾县田地里仍然盛产的作物。观察发现,虽然西红柿在树上已经成熟红润,但人们收获的量却很少。明良乡8村的阮文清先生说:“他家种了3棵西红柿(农有品种),经过三个多月的精心照料,在春节前后就开始收获了。”

然而,与去年同期不同,当时商贩的收购价为每公斤8000越南盾,而现在每公斤的价格仅为4000至5000越南盾,而且消费缓慢,导致番茄虽然大量成熟,但仍无法采摘。商贩每天只订购2至3公担,而销售需求必须达到每天1吨。在这样的价格下,番茄种植户还能获得一些利润,但如果价格进一步下跌,他们就会蒙受损失。

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蔬菜价格过低,许多菜地无人照料,导致蔬菜枯萎。图片:Xuan Hoang

据琼鎏县农业与农村发展部的数据,今年冬春作物期间,该县农民种植了约 1,177 公顷土地,种植各种蔬菜、块茎和水果,主要集中在沿海公社:明良、琼榜、富义……

在演州县,春节过后蔬菜、块茎和水果价格下跌的情况也出现在一些地方。农业与农村发展部部长黎世孝表示:“春节过后,全县仍有约300公顷的土地种植各种蔬菜、块茎和水果。总体而言,春节过后,绿色蔬菜价格都会大幅下跌,很难出售。”

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生菜被拔出来,堆放在田地的一角。摄影:Xuan Hoang
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琼吕县沿海地区的农民将芥菜拔起,堆放在路边。图片:春黄

省种植与植物保护厅厅长阮进德表示,春节过后,全省仍有约1万公顷的冬季蔬菜,主要集中在琼吕、演州、南丹、杜良等地。春节后蔬菜价格大幅下降的原因是,今年气候适宜,蔬菜长势良好,病虫害较少,供应充足,而春节过后蔬菜消费则停滞不前。

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