义安省：从森林到花园的珍贵药材带来“巨额”利润

（Baonghean.vn）- 目前，乂安省琼琉县琼文乡4村约有60户农户种植匍匐茄，种植面积超过1公顷，收入超过4亿越南盾。该县正在办理相关文件和手续，向乂安省人民委员会申请认定为药用植物种植工艺村。

Quynh Van - Quynh Luu 的 Solanum procumbens

2015年初，琼琉县琼文乡4村大规模种植了匍匐茄。最初，只有几户人家种植这种药用植物，但仅仅一年多的时间，全村就有60户人家种植，总面积超过1公顷。匍匐茄在当地被称为布鲁树，是一种藤本植物，叶子和树枝上长有尖刺。其果实小如小指尖，成熟时呈美丽的鲜红色。

这是一种野生植物，对肝病、解毒有疗效，只能用来喝水，是药材，不能食用。由于村里有一些人家采集药用植物，包括龙葵，所以村里的人家走遍了所有的森林和低矮的山坡，砍伐龙葵出售。

一段时间后，由于过度砍伐，森林里的茄子逐渐减少。琼文乡4村和黄梅镇琼春坊的一些居民想出了一个办法，把茄子挖出来种植。

人们照顾着茄子。

如果用老根种植，第一次采收需要6-7个月，如果用幼苗种植，则只需4个月即可采收。此类树种的优点是易于种植，适合多种土壤类型，不受病虫害影响，一次种植后3-4年即可采收。

杜德长先生说：“2015年我花500万越南盾雇人挖根，种了1棵茄子，总成本600万越南盾，6个月后，我收获了2000万越南盾。2015年底，我用第一茬的果实育苗，扩大到3棵以上。从农历二月开始收获到现在，我已经产出了将近8.5公担干茄子，进口价是每公斤6万越南盾，加上卖给邻居的种苗成本，也超过6000万越南盾。”

将茎切短、干燥后以每公斤 60,000 越南盾的价格出售。

为了省去除草，很多家庭种植的药树都用塑料膜覆盖，几乎不需要照料，树龄越长，药材品质越好，产量也就越高。

2015年，茄子的平均价格为每公斤8万越南盾，现在价格已降至每公斤5万至6万越南盾，但下一季产量高于上一季，因此种植茄子的收入很高。据种植户测算，每公顷每年可产干物质10至12吨，每公顷净利润超过4亿越南盾。

琼文乡4村村民胡氏全女士说：“种植这种茄子很容易，没有任何损失，因为什么都吃不了。它的收获期很长，第一次收获后，每4个月收获一次，每年收获2到3次。收获后，把它剪短，在阳光下晒3天左右，等茎变黄了再装袋。这种茄子可以保存很长时间，不受生产季节的影响，所以不用担心价格下跌。种植这种茄子的成本是蔬菜的4.5倍，因为成本低，但价格却很高。”

据科学家称，茄子具有多种用途：治疗乙肝、治愈肝炎、肝硬化、再生肝细胞、解毒酒精。它能增强肝脏的解毒功能，保护肝细胞，并限制酒精和有毒化学物质对肝细胞的损害。

人们从母株上培育幼苗。

琼文乡人民委员会主席黎文伯表示：“地方正在积极筹备向义安省人民委员会申请对药用植物种植工艺村的认可。如果获得认可，将激励农民继续扩大药用植物种植面积。”

茄属植物的汁液可用于治疗肝病。

阮文