义安省进入商业蛤蜊养殖季节

（Baonghean）——趁着晴朗的天气，琼吕县的许多家庭开始前往养殖区投放蛤蜊苗，同时收获商业蛤蜊区，出口到国外市场。

这几天，在山海乡的蛤蜊养殖滩涂上，人们正忙着清理池塘，为放流蛤蜊做准备。根据人们多年的蛤蜊养殖经验，三月左右是放流蛤蜊的最佳时间，因为这个季节天气干燥凉爽，有利于蛤蜊健康生长。

琼寿乡（Quynh Luu）的农民在滩涂上投放蛤苗。图片：VH

琼寿乡养殖面积最大的蛤蜊养殖户泰巴康先生正在与工人们一起在滩涂上清理养殖区。

他在山海和琼寿两地的滩涂上拥有30公顷的蛤蜊养殖区，雇佣了20名工人下到滩涂，清理滩涂上的石块、碎石、箱子和塑料袋；同时，他还修补了腐烂的竹竿，铺上​​网，防止蛤蜊苗外泄。预计3月20日，他将投放50至60吨蛤蜊苗，投放密度为350粒/平方米。

“养殖蛤蜊需要掌握技巧。放生蛤蜊之前，必须清理场地。放生蛤蜊的场地必须平坦，土壤为沙质或沙泥质，潮汐规律，涨潮和风力平缓；避免在九月和十月等雨季放生蛤蜊。”康先生分享道。

为了确保蛤蜊养殖季的产量和经济效益，琼寿、山海、琼顺等乡的许多蛤蜊养殖户都利用干燥无雨的天气进行蛤蜊苗的投放。根据当地居民的经验，投放蛤蜊前需要计算潮汐时间，清理滩涂，同时使用机械翻耕养殖地，并按每100平方米10公斤的用量施​​用石灰，然后在涨潮前将滩涂平整。

养殖户应选择信誉良好的生产经营单位购买蛤苗，确保质量；最好选择在具有相应环境条件的养殖区养殖的蛤苗。目前，琼吕县养殖规格为600-2000只/公斤，密度为250-350只/平方米；规格为400-600只/公斤，密度为180-250只/平方米。

当商业蛤蜊产区成熟收获时，人们会以每公斤1万至1.5万越南盾的价格卖给商贩。图片：VH

来自太平省的黄明浩先生来到琼吕县养殖蛤蜊。他说，当他意识到琼吕县拥有良好的滩涂养殖条件时，他和朋友们凑钱在琼寿乡租了20多公顷的滩涂用于养殖。2015年，他放养了30吨蛤苗，一年多后开始收获。目前，他正在大片的蛤蜊养殖区进行收获，以每天2-3吨的价格卖给商贩。收获蛤蜊养殖区后，他继续整修和清理池塘，以便放养苗种。

“商业蛤蜊采用轮作养殖方式，每1公顷的面积将被划分成不同的放养区域，以便养殖户随时可以收获产品。目前，我们正在投放从南定省采购的约10吨蛤苗，预计明年初收获。”黄先生说道。

除了南定省的蛤蜊苗外，琼吕省的居民也开始使用当地生产的蛤蜊苗，例如山海乡的泰巴康先生（Thai Ba Khang）就是一家蛤蜊苗生产户。在蛤蜊养殖季节，康先生家向市场销售数十亿颗槟椥蛤蜊苗，为整个中北地区提供苗种。这种蛤蜊品种的优势在于体型健壮、品质优良，并且能够适应当地的海洋环境。

将商业蛤蜊运上岸。图片来源：VH

琼吕县农业与农村发展厅副厅长裴春竹先生表示：“为了有效管理，最大程度减少病害，确保蛤蜊健康生长，在放养前，该县指导各蛤蜊养殖区做好区域划分管理工作，特别是环境卫生工作，避免病害暴发。预计到3月份，全县将放养50多公顷蛤蜊苗种，进行轮作养殖，全年收获，供应市场。”

越兴