Thanh Chuong 人涌向江河捕捞贻贝
(Baonghean.vn)——炎热而长时间的阳光导致江河干涸,迫使沿岸社区的人们外出捕捞贻贝——当地的特产。
![]() |
这些天,在流经清汝、清化、丰盛(Thanh Chuong)等乡的江面上,来捕捞贻贝的人很多,每个江面码头大约有几十个人。 |
![]() |
来这里捕捞贻贝的主要是妇女。清汝乡3村陈氏静女士(33岁)说:“每年天气炎热,江河干涸的时候,周边的人们就经常到江边捕捞贻贝,改善伙食。” |
![]() |
捕捉贻贝时,人们通常用勺子将混合物(砾石、石头、沙子、贻贝)耙到盆或篮子里(有些人甚至直接用手),然后筛入水中,然后挑选并采摘每个贻贝。 |
![]() |
许多男人也辛勤地在河里簸箕和捕捞贻贝。 |
。
![]() |
今年江河淡菜不如往年丰收,采收不易,为了找到足够煮一锅清凉甜汤的淡菜,得费一番功夫。 |
![]() |
此时,孩子们常常跟随大人来到河边,其中许多人还能帮助父母捕捉贻贝。 |
![]() |
许多孩子有机会在水中自由玩耍。 |
![]() |
经过几个小时在河上耙、筛、洗、采摘后,每个人都带着自己的成果回家了。 |
![]() |
淡菜是江江地区与凉鱼、槽鱼并列的特色美食之一,以其鲜甜的口感、紧实的肉质和浓郁的香味而闻名。江江淡菜被加工成各种美味、香甜、清凉、营养丰富的夏季菜肴。 |