Tan Ky 面临失去传统养蚕业的风险

关于义同乡、义同县陈祺五月的村道上，再也看不到往日绿意盎然、连绵起伏的桑田，取而代之的是一排排正值生长季的甘蔗和玉米。

第3村的陶春南先生家是从事该行业多年的家庭之一。种桑养蚕在当地，养蚕业是当地特色。不过，南先生已经退休两年多了。家里的养蚕盘已经不用了，暂时摆在院子的一个角落里。

南先生分享道：我们从事这份工作近20年，这一直是我们的主要收入来源。然而，近年来，种桑养蚕面临着诸多不利因素，尤其是产品的价格和产量大不如前。此外，夫妇俩的身体状况也每况愈下，无法早睡早起，无法按时照料蚕儿，孩子们也都在外地工作，没有从事这份工作，所以一家人被迫放弃了这份工作，尽管这很令人遗憾。

说到这里，南先生指着自家门前的玉米地分享道：“以前家里种着6棵桑树，现在已经完全换成了玉米和木薯。收入虽然没有以前好，但打理起来轻松多了，健康也有了保障。”

南先生家是义同乡数十户近年来放弃养蚕的农户之一。主要原因是产量不稳定和价格下跌。此前，蚕茧价格一度在每公斤13万至15万越南盾之间波动，但新冠疫情期间，蚕茧价格暴跌至每公斤7万至8万越南盾。许多农户因养蚕成本高昂而无法继续经营，被迫辞去工作。疫情过后，大多数人转而种植新树或专注于饲养牲畜。

梅氏丽（Mai Thi Ly）家是义同乡少数仍在从事这项职业的家庭之一。丽女士说，她从小就从事这项传统工作，所以她不希望祖传的职业消失，所以她仍然努力保住这份工作。目前，她仍然保留着5棵桑树来养蚕。

李女士表示，除了价格、产量等原因外，当地养蚕不利的另一个原因是桑叶质量得不到保证。

具体来说，据李女士介绍，自从农户放弃工作后，桑园就被其他作物取代，比如甘蔗、玉米、木薯等。近年来，这些替代作物区出现了病害，人们被迫使用农药喷洒。这导致农药随风飘散到桑园，导致蚕在采摘桑叶后大量死亡。

“桑叶是蚕唯一的食物，没有其他补充食物来源。桑叶对蚕来说营养丰富，叶片深绿，汁液丰富，采摘时要选择合适的年龄，并且要绝对干净。2023年，桑叶被农药污染，家人不知情，仍然采摘来喂蚕，结果没过几天，蚕就被感染，很多死了，结不出茧，整个桑叶都损失殆尽了……”李女士分享道。

李女士以及仍然坚持这一职业的剩余家庭的愿望是，当地能够规划一个单独的桑树种植区，选择合适的沙质土壤，与其他作物保持一定距离，这样人们就可以放心种植桑树，从而延续这一传统职业。

讨论中，义同乡领导表示：“义同乡作为全县唯一以种桑养蚕为特色的乡镇，感到非常自豪。义同乡的丝绸品质多年来一直受到市场的肯定。”

然而，时至今日，这项传统职业正在逐渐消亡。2020年之前，全社大约有100户从事这项职业，而根据2024年的最新统计，只剩下19户，桑树种植面积也从20多公顷锐减了50%以上。造成这种情况的主要原因是市场价格波动、工人收入下​​降，加上当地大多数年轻人都出国打工，工作地点很远，维持这项职业面临着诸多困难。

关于人们关心的桑树分片种植问题，如何最大限度地减少病虫害和农药的影响。地方政府将在未来研究制定合适的方案，确保这项传统产业不会随着时间的推移而消失。