日本从义安购买大米用于酿酒

（Baonghean.vn）-据农业与农村发展部透露，顺化食品一号有限公司（Huefooods）是一家日本独资企业，该公司正在与义安省的大米生产公司进行谈判，购买大米用于在顺化公司的工厂生产清酒。。

该公司选择的稻米是来自位于演州省义禄县的义安农业材料公司的NA6号稻米。目前，投资者已采集稻米和土壤样本进行分析。据悉，顺化食品公司正在从南部进口稻米原料到顺化酿酒。此外，投资者还在研究永和有限公司的AC5号稻米，用于酿造烧酒。

义安农业物资公司在义禄县生产的NA6大米。图片来源：PV

据义安农业物资公司总经理张文贤先生介绍，双方将于今年9月会面，商定价格及相关要求，之后将公布正式结果。如果日方同意，大米生产流程将进行调整，以满足合作伙伴的质量要求。日本清酒通常使用秋米酿造。

顺化食品有限公司是 SAITA HOLDINGS 股份公司的子公司，位于顺化市水春坊，这里的水源非常适合生产日本清酒和烧酒。

日本投资者和专家经过长期对越南水资源、大米、土豆和大麦品种的考察和研究，决定在顺化建立一家工厂，生产日本清酒和烧酒，供越南国内消费，并出口到世界各国，特别是日本。

顺化食品一号有限公司由日本独资经营，持有越南计划投资部颁发的投资许可证号：311043000021。公司于1997年开始动工兴建，1998年正式投产。

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