解决义安省虾产量困难的好办法有很多

宜仙村的居民居住在白色沙滩遍布的海岸地区，他们懂得如何利用这一优势在沙滩上养虾，从而获得丰厚的经济价值。图片：Thanh Phuc

义田乡北胜村海东滩虾农阮文豪先生说：“从业近 10 年来，虾农从来没有遇到过像今年这样的困难。恶劣天气、持续高温和突如其来的降雨导致大量虾生病死亡。虾苗、食品、药品等虾的投入价格上涨。然而，到了虾收获季节，价格却“暴跌”，导致产量不足。平均而言，每产出1公斤虾，养殖户就必须赔偿3万至5万越南盾的损失。

近两年来，新冠肺炎疫情在全国多地爆发，虾产量面临困境，虾价低迷，销售困难。有时，虾农每季要赔偿数亿越南盾的损失。

受新冠疫情影响，虾产量下降，价格低迷，虾农亏损严重。图片来源：Thanh Phuc

“需要是发明之母”，在2021年的虾季，宜仙县的虾农们齐心协力，共同探讨并找到了最佳解决方案，以降低与市场和价格相关的风险。为此，虾农们同意从同一家经销商处购买虾苗、饲料和材料，以降低投入成本，因为批量购买总是比零售便宜。

根据市场评估，农户之间商量决定“亏本”出售的时机。具体来说，今年的虾季，农户联系北方的收购商，了解到形势艰难、消费困难、价格大幅下跌等情况后，商量着在虾体重还未到位时，选择出售。

虾农们彼此约定，轮流安排虾的放流和捕捞时间，避免同时捕捞造成当地虾资源过剩，影响消费。图片：Thanh Phuc

通常情况下，体重合适的虾每公斤大概只有30-40只左右才能出售，但由于价格低廉，养的时间越长，损失就越大，所以虾农们会在每公斤只剩下70-80只的时候就出售。“这是一种‘亏本’的销售，可以降低投资成本。同时，分批逐步捕捞也能减轻供应过剩的压力，”潘端强先生说。

此外，农民之间会约定滚动重叠的养殖时间，避免同时捕捞，这有助于调节供应，避免价格压力。例如，如果一家在月初投放虾苗，另一家则会在月底投放，间隔至少15-20天。

“目的是宜仙虾“保持稳定的供应，始终供应市场，但不要留下任何剩余。因为如果产量困难，贸易商就会压低价格，造成更多损失，”虾农刘廷越先生说道。

上一季虾产量基本售罄，10吨虾已售罄。目前，人们正在清理池塘，为下一季虾的捕捞做准备。图片：Thanh Phuc

虽然常见的问题是出口堵塞，虾价下跌但就像上一季虾一样，养殖户的数十吨虾已被消耗殆尽。目前，养殖户正在清理池塘，为下一季虾季做准备。疫情带来的困境将持续很长时间，下一季虾季也将如此，但宜仙的虾农们仍在坚定地坚持着。

我们成立了一个沙养虾合作小组，共有11户农户参与。合作小组成员与社区共同承担责任，定期交流经验，在养殖技术和疾病防治方面互相支持。同时，我们创造条件，互相帮助，将科技成果应用于养殖，分享市场价格信息，并“共生共荣”，共同提高商品虾的产量、品质和价值。

Luu Dinh Troi 先生 - Nghi Tien 公社农民协会副主席