解决义安省对虾产量困难的好办法有很多

宜仙村的居民生活在白色的沙滩海岸，懂得如何利用这一优势在沙滩上养虾，从而获得丰厚的经济价值。图片：Thanh Phuc

义田乡北胜村海东滩虾农阮文豪先生说：“从业近 10 年来，虾农从来没有遇到过像今年这样的困难。恶劣天气、持续高温和突如其来的降雨导致虾大量生病死亡。虾苗、饲料、药品等虾的投入价格上涨。然而，虾收获时价格却“暴跌”，导致产量不足。平均而言，每产出1公斤虾，养殖户就必须赔偿3万至5万越南盾的损失。

近两年来，新冠肺炎疫情在全国多地爆发，虾产量面临困境，虾价低，销售困难。曾经有一段时间，虾农每捕捞一季虾就要损失数亿越南盾。

受新冠疫情影响，虾产量下降，价格低迷，虾农损失惨重。图片来源：Thanh Phuc

“需要是发明之母”，在2021年的虾季，宜仙县的虾农们齐心协力，共同探讨并找到了最佳解决方案，以降低与市场和价格相关的风险。为此，虾农们同意从同一家经销商处购买虾苗、饲料和养虾材料，以降低投入成本，因为批量购买总是比零售便宜。

根据市场评估，农户之间商量决定“亏本”出售的时机。具体来说，今年对虾产量，农户在联系北方收购商时，了解到形势艰难、消费困难、价格大幅下跌等情况，商量着在虾体重还不够的时候挑选出售。

虾农们彼此约定，轮流安排放养和收获时间，避免同时收获造成当地虾过剩，影响销售。图片：Thanh Phuc

通常情况下，1公斤虾在合适重量下出售时只有大约30-40只/公斤，但由于价格低廉，养的时间越长，损失就越大，所以当虾长到70-80只/公斤时，养殖户就会出售。“这是一种‘亏本’的销售方式，可以降低投资成本。同时，分批逐步捕捞也能减轻供应过剩的压力，”潘端强先生说。

此外，养殖户同意以滚动的方式分散养殖时间，彼此重叠，避免同时捕捞，这有助于调节供应，避免价格压力。例如，如果一个家庭在月初投放虾苗，另一个家庭则会在月底投放，间隔至少15-20天。

“目的是宜仙虾“要保持稳定的供应，始终保证市场供应，但不要留下任何剩余。因为如果产量困难，贸易商就会压低价格，造成更大的损失。”虾农刘廷越先生说道。

上一季虾季，10吨虾基本售罄。目前，人们正在清理池塘，为下一季虾季做准备。图片：Thanh Phuc

虽然常见的问题是输出堵塞，虾价下跌但就像上一季虾一样，养殖户的数十吨虾已被消耗殆尽。目前，各家各户正在清理池塘，为下一季虾季做准备。疫情带来的困境将持续很长时间，下一季虾季也将面临同样的困境，但宜仙的养虾户仍在坚定地坚持着。

我们成立了一个沙养虾合作小组，共有11户农户参与。合作小组成员与社区共同承担责任，定期交流经验，在养殖技术和疾病防治方面互相支持。同时，我们创造条件，互相帮助，将科技成果应用于养殖，分享市场价格信息，共同“共生”，以提高商品虾的产量、品质和价值。

Luu Dinh Troi 先生 - Nghi Tien 公社农民协会副主席