炎热天气下在盐田里辛勤劳作
(Baonghean.vn)—— 义安省目前正处于酷暑之中。对许多人来说,酷暑或许令人难以忍受,但对盐农来说,这却是真正的快乐之日。辛劳之余,喜悦也随之升腾。在一天中最热的一天,我们在演州盐田拍摄了这组照片。
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演金是演州县三大盐场之一,占地超过40公顷,约有700名盐工。我们到达时,午后的阳光炙烤着大地,气温高达38摄氏度。尽管天气炎热,盐工们仍然在耀眼的白色盐田里晒着太阳。图片:Le Thang |
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这是我们在奠金盐田遇到的一对老夫妇,他是1940年出生的胡春贵,她是1938年出生的阮氏芭。摄影:黎胜 |
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桂先生曾是一名军人,在抗美救国战争中,他曾奔赴广治、顺化、岘港和南方战场,获得过许多勋章和奖章。南方解放后,他和妻子回到家乡继续制盐。即使年事已高,他们仍然靠制盐维持生计。图片:Le Thang |
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制盐工序繁多。照片中,Quy先生将盐水从水渠舀入滤水池后,正在检查渗入地下并流入小水池的水。图片来源:Le Thang |
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Quy先生用自制的仪器测量这个小水箱里的盐度和亮度。图片:Le Thang |
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他偶尔会从水渠里舀点水洒在地上,这样既能防止地面干燥,又能增加咸水的渗透性。图片:Le Thang |
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巴太太虽然身体虚弱,但她仍然尽力支持丈夫工作。照片:Le Thang |
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她瘦削、驼背的身影在湿润、闪闪发光的盐田上摇曳。图片:Le Thang |
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过了一会儿,桂先生催促妻子停下来。我注意到,这里所有的盐工,虽然身材瘦削,但双手却依然硕大,布满老茧。长年累月地用双手翻动书页、舀水、舀盐……,已经在他们的双手上留下了痕迹。照片:Le Thang |
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盐场上盐工汗水的咸味,一直被人们比作“比盐还咸”。贵先生说,他是上世纪60年代初,公社青年联盟第一批志愿参与奠基盐场和奠基金盐场建设的人之一。图片:黎胜 |
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老夫妇家的屋檐下,此刻正享受片刻的休憩。每天,他们早早起床,带着简单的饭菜、一瓶水、一把铲子、一把勺子、一辆手推车,前往盐田……照片:Le Thang |
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下田后,第一件事就是整地,把水箱里的盐水浇到晒场里。下午3-4点,盐粒开始结粒的时候,就到了收盐的时间。我们必须选择阳光明媚、天气炎热的日子进行收盐,阳光越晒,盐的质量就越好。Quy先生说,现在盐价是1.5万越南盾/日元,他年迈体弱的爷爷奶奶一天只能赚6-7日元,大约10万越南盾,而一个健康的人一天只能赚10日元,大约15万越南盾/天。图片:Le Thang |
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祖父母们终生与盐为伴,生活依然充满艰辛与劳作。炎热的一天过后,听到独轮车在路上摇摇晃晃地行驶,将沉重的盐车推入仓库,心中充满了喜悦。图片:Le Thang |