乡村市场乱售“死亡鱼”

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(Baonghean.vn)——10 月 29 日上午,在越南义安省演州县演盛乡的跳蚤市场,许多渔民捕获河豚并公开出售。

Cá nóc được ngư dân vô tư bày bán. Ảnh: Đức Hiếu
渔民们自由出售河豚。图片:Duc Hieu

众所周知,河豚是一种剧毒鱼类,被认为是“死亡之鱼”。根据当地渔民的经验,河豚的种类繁多,但演洲海的河豚主要有两种:一种是毒素极强的,如果食用鱼肝或鱼胆,很容易中毒死亡,这种河豚被称为花河豚(鱼皮有花状花纹);另一种是肉质可以食用的米河豚(鱼皮呈淡黄色)。

Cá nóc có độc tố cao đã được sơ chế lột bỏ phần da. Ảnh: Đức Hiếu
剧毒河豚被加​​工并剥皮。图片:Duc Hieu

这里值得一提的是,卖河豚的时候,卖家经常会把鱼皮剥掉,让买家难以分辨。

尽管禁止捕捞、食用和使用河豚,但这里的人们仍然可以自由出售这种鱼,而不受任何当局的检查。

德孝

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