山区农民通过饲养半野生猪赚取数亿美元
(Baonghean.vn)——在猪肉价格低迷的背景下,义丹县山区的人们转而饲养半野生的野猪,赚取了数亿越南盾。
义林乡昭村潘诗丹先生是第一个大胆投资扩大养殖规模的人,他饲养半野猪——杂交野猪,规模达到200多头,并初步显现出效益。
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丹先生照料着一群杂交野猪。图片来源:Minh Thai |
义林乡昭村丹先生家,凭借着丘陵林地面积大、食物来源天然、适宜放牧等优势,投资养殖了杂交野猪。在开办杂交野猪养殖场之前,丹先生家也曾饲养过工业猪,但效益不高。
2014年,他通过查阅书籍、网络资料,走访了省内外一些养殖场,发现很多人在有效地饲养野猪,于是决定在一块近1公顷的丘陵地带建一个养殖场。他把一些25-30平方米的小围栏划分成几个小围栏,每个围栏的面积为2猪舍/猪圈用于饲养母猪和仔猪。其余区域用围栏围成天然花园,地基坚固。室外花园的面积均为100-200平方米。2给猪活动的地方,还有棚子可以避雨。他最初养了7头母猪和2头公猪,现在他的农场有45头母猪和5头公猪。
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丹先生的野猪群有200多头,饲养在一个宽敞通风的区域,非常适合这种半野生动物的特性。照片:Bich Hang |
目前,一头野猪母猪平均每年产2窝,每窝产6-9头小猪。丹先生家每年大约售出150头野猪,每公斤售价12万越南盾,春节期间是高峰期,一头30公斤的野猪每公斤售价高达14万越南盾。扣除成本后,他每年净利润超过2亿越南盾。野猪的消费市场不仅在本省,还扩展到清化省的寿春县和如春县等周边地区。丹先生说:要成功饲养野猪,必须结合科学技术与经验,并且牧场必须宽敞通风。
看看农民 Phan Sy Dan 的 200 多头野猪群。 |
丹先生补充道:“饲养杂交野猪,需要充分了解该品种、猪舍建造技术、饲养流程及其特性,才能达到最佳效果。由于食物来源天然,杂交野猪肉质优良,安全可靠。”
义林乡人民委员会副主席黎忠坚先生表示:“丹先生的杂交野猪养殖模式是义丹县首个规模化野猪养殖模式,经济效益很高。接下来,我们将安排农民参观了解这种养殖模式。”