义安省农民改造农作物和牲畜以提高产值

近十年前，在杜良县和山乡协和村，黄友山先生家在一片约1公顷的贫瘠沼泽地上，既养殖水产，又养猪。然而，由于猪经常生病，生产效率低下。过去三年里，黄友山先生重新规划了池塘和土地系统，用于养殖水产、鸭子和青蛙。

黄友山先生说：“2015年，我们家在同一片沼泽地上开垦土地，建起了农场。然而，养猪并不适合，而且效率低下，所以在2015年，我把池塘改成了养鱼养鸭的养殖场，这提高了效率。这种畜牧业转型适合这片土地，而且不受自然灾害的影响。由于疾病控制得当，产量稳定，利润比以前增加了好几倍。”

接下来，孙先生去南方学习，意识到青蛙养殖模式可以在家乡推广应用，于是开始养殖青蛙。2021年，他家建起了4个蛙池，面积200平方米。²，将该品种带回农场进行商业化蛙类养殖试验。养殖过程卓有成效；他利用积累的资金加上社会政策银行的贷款，又建造了4个蛙池，饲养了500只亲蛙。这些蛙种被出售到市场上，并作为农场的种蛙。

每年，他的家人要出售 4 吨商业青蛙和 100,000 只青蛙品种，主要来自 Tuong Duong、Quy Hop、Que Phong 等山区……

孙先生分享道：养蛙模式在很多地方逐渐普及，市场竞争日益激烈。因此，养殖户需要掌握系统的商业化养蛙技术，才能达到最佳的经济效益，带来高额利润。

按照目前的市场价格，肉蛙每公斤5万越南盾，月龄蛙每只1000-1200越南盾。目前的养殖周期为：鸭子养殖2个月/批，鱼苗养殖7-10个月/批，商品蛙养殖3个月。目前扣除生产成本和人工成本后，年利润约为1亿越南盾。

和山乡农民协会副主席泰廷俊先生表示：“山先生一家是乡里典型的经济效益户之一，他们经常向村民传授经验和技术指导，帮助他们在农业经济中取得成功。该乡种植业和畜牧业结构的转型，为地方经济结构调整指明了正确方向，村民收入显著增加。为了发展种植业和畜牧业模式，农民协会积极宣传，动员群众通过社会政策银行和农民协会等渠道借款用于生产；同时，还为村民举办农业技术培训班。

又比如，在演州县演文乡，陈廷权先生一家在鼓励将低效农田转化为当地水产养殖和海鲜开发的政策下，将超过1公顷的稻田改种了虾类养殖。目前，每季他都能卖出近3吨商品虾，赚取数亿越南盾的利润。

Quyen先生分享道：“随着政府鼓励将低效农田转化为本地水产养殖和海鲜开发，我已转向养虾。目前，每季虾可售出2.5至3吨商品虾。杂货生意、养鹿和养虾每年为我家带来超过2亿越南盾的收入，让我能够供孩子们上学。”

气候变化和极端天气导致严重旱涝灾害，严重影响了该省各地的农业生产。每个作物季，该省有9000至11000公顷土地受到海水入侵和干旱的影响。日益严重的极端天气模式要求农民必须积极适应转耕。各级农协组织农民开办培训班，建立有效的转耕模式；组织学习考察，学习经验；支持可持续生产……得益于此，数千公顷土地得以转耕，其经济效益远高于水稻种植。

但要实现可持续发展，就必须伴随人们选择合适的作物和牲畜，避免自发、无节制的发展，影响经济效益。