义安省农民通过孵化鳗鱼卵和出售鳗鱼苗赚取巨额利润

为了生计，梁先生做过很多工作，包括去英国当外劳，但由于资金有限，他决定回国创业。他选择了商业鳗鱼养殖模式。

“鳗鱼是安城县的著名特产。说到义河鳗鱼，人们立刻就会想到安城县。所以我选择养鳗来发展我的生计。”梁先生说道。他用尽了所有积蓄，还借了60亿越南盾，开了一家鳗鱼养殖场。

梁先生从小就结缘田间地头，设笼捕鳗、捕捞鳗鱼，对鳗鱼的特性十分了解；同时，为了掌握商业化鳗鱼养殖的知识和技术，他不怕“师傅带徒”，向村里、公社里的前辈学习，学习我省的无泥浆鳗鱼养殖模式。

他还花钱去南方，到大型鳗鱼养殖场学习，掌握了基本的鳗鱼养殖技术后，又花3亿越南盾从一家知名养殖场获得技术转让，并从南方购买鳗鱼苗进行养殖。

然而，从南方购买鳗鱼苗养殖，不仅环境温度差异较大，风险较大，而且需要长途运输，成本较高。因此，梁先生萌生了一个大胆的想法：孵化鳗鱼卵，既可以节省养殖成本，又能为人们提供鳗鱼苗。

第一批，他用在南方学到的方法，进口了几十万颗鳗鱼卵：把卵放在桶、盆里，通入氧气孵化鳗鱼。然而，完全失败了，卵坏了，鳗鱼死了。

“需要是发明之母”，他苦苦寻找原因，思考解决办法。经过多次尝试，他得出结论：鳗鱼卵孵化损失的原因是环境因素和水环境，所以首先要解决好这两个问题。

他捣鼓着鳗鱼卵孵化器，经过几十次的尝试和调整，鳗鱼卵孵化器终于诞生了。​​它采用多腔设计，结合循环水产氧原理，使鳗鱼卵始终保持运动，不会粘连在一起。

鳗鱼卵孵化后，幼鳗会通过一个槽口被分离到一个单独的孵化室，而未孵化的鳗鱼卵则会被保留下来继续孵化。此外，该机器还配备了加热系统，解决了冬季的温度问题，帮助鳗鱼在孵化时不会受到“冷休克”。使用这台鳗鱼孵化器，鳗鱼卵的孵化率可达80%。

为了降低成本，他还研究了采集鳗鱼卵的方法，不再像以前那样依赖进口。为此，他将雌鳗和雄鳗配对，以提高受精卵的可能性。

“近期，我正在寻找一种人工授精鳗鱼的方法。如果成功，这将降低鳗鱼苗的成本，帮助鳗鱼养殖户获得更高的利润。”他分享道。

不仅如此，梁先生还大胆地将南方亲鳗与本地淡水鳗进行杂交，既提高了产量，又增强了幼鳗对环境的适应能力，确保鳗鱼肉质更紧实、更鲜美。

目前，该养殖场每年出口鳗鱼苗20-30万尾，创汇约8亿越南盾，纯利润约4亿越南盾，同时为当地众多工人创造了稳定的就业机会，为当地民众提供价格合理的优质鳗鱼苗。