义安省农民种植辣椒每公顷收入超过 1.3 亿

这是义安乡第七村阮氏玄家第二年种植辣椒。玄女士说，辣椒生长势强，采收期长，每隔3-5天就会结一次果，可以连续7-8个月，利润很高。

该辣椒品种产量很高，每棵辣椒可产 800 公斤 - 1 吨；Huyen 女士每年种植近 7 棵辣椒，收入近 9000 万越南盾。

义连公社（义丹）协二村的曹氏图女士正在采摘辣椒。照片：明泰

辣椒的特点是易于种植，无需过多照料，从而降低了投资成本，并为农民带来了高收入。今年气候温暖，有利于辣椒生长发育，产量丰收，果实大，枝繁叶茂。不仅收成好，辣椒的价格也不错；目前收购价为每公斤1.3万至1.5万越南盾……辣椒比其他作物效益更高，产量稳定，许多家庭每公顷净利润达1.3亿至1.5亿越南盾。

义莲乡协二村高氏秋女士补充道：“我大胆地把低效的甘蔗地改造成辣椒种植后，发现辣椒很适合当地的土壤，结的果子也很多，很多商贩来收购。今年，我们家每亩收获了7公担以上的辣椒，扣除成本后，利润大约在1200万越南盾左右。”

今年的辣椒个头大、外形漂亮，商贩们的收购价为每公斤13,000至15,000越南盾。图片：Minh Thai

义莲乡意识到该品种易于种植，抗病性强，收获期长达8个月，售价相对稳定，因此将辣椒种植面积扩大到5公顷。

据义莲乡人民委员会副主席黎青丹介绍，目前辣椒种植占主导地位，农民收获的辣椒很快就被当地商贩收购，带来了可观的收入。辣椒价格上涨鼓励农民加快低效作物的转化，实现农产品多样化，提高单位面积收入。

整个义莲乡目前约有5公顷辣椒种植地，每公顷年收入达1.3亿至1.5亿越南盾。图片：明泰新闻社

辣椒价格虽然上涨，但由于依赖贸易商，价格并不稳定。因此，专业机构建议民众积极加强四家农户之间的联系，主动签订生产合同，并与商家和贸易商采购产品，以免吃亏。