义寿农民通过饲养梅花鹿获取鹿茸致富

唐先生家以前种草养水牛，但由于依赖产量，价格不稳定。2011年，在走访了当地后，发现鹿茸很受消费者欢迎，而且鹿的生长周期也很快，于是大胆地建起了鹿棚，规划了土地种草，保证了鹿的食物来源。

最初，他自学并投资购买了两对鹿进行饲养。经过两年的照料，母鹿开始繁殖，公鹿则被采摘用于制作鹿茸。饲养梅花鹿帮助他家逐渐稳定了经济，并积累了更多的动物饲养经验。如今，唐先生拥有近30头鹿群。

拥有十多年梅花鹿饲养经验的唐先生说，虽然养梅花鹿前期投入较大，但产品好卖，市场稳定，价格也高。事实上，他家产出的鹿茸只够供应本地人食用。很多商贩，甚至周边地区的传统药店，都听说了，都来找他，但他的鹿茸根本不够卖。

唐先生说，养鹿并不费力，因为这种动物只吃青草、木薯叶和森林落叶。由于草原资源丰富，饲养鹿非常方便。鹿是野生动物，抵抗力强，很少生病。

照顾鹿群也相当简单。主人每天喂鹿两次草，每只鹿每天只吃3-4公斤草叶；鹿棚每周清洁一次。只有当鹿开始长角时，才需要更多特殊照顾，才能长出高质量的鹿角。除了给鹿喂食常规食物外，还需要补充营养更丰富的食物，例如香蕉、玉米、胡萝卜……

至于牛舍，就更加简单了，主人只需要在牛舍周围砌一堵墙或者用B40钢丝网，再加一个屋顶，遮风避雨。牛舍被分成几个隔间，每个隔间大约8-10平方米。²将一只鹿关在围栏里，以避免打斗。与其他牲畜相比，鹿很少生病，但必须保持鹿棚清洁。必须确保食物和水源，以避免口蹄疫。

唐先生补充说，每年夏末，鹿角都会脱落，到了第二年春天，新的鹿角又会长出来。鹿角非常柔软，外面覆盖着茸毛，摸起来像鹿茸一样光滑。鹿角内部血管丰富。“鹿角被认为是四大良药之一，其他四大良药是：人参、鹿茸、肉桂和附子。”唐先生透露道。

关于养鹿产茸，唐先生介绍，公鹿两岁开始产茸，从长出茸到割取茸，大约需要45天。第一年，鹿只产少量茸，约150克。第二年，鹿产茸量可达300克……第六年到第八年，鹿的产茸量稳定在700-800克/年左右。鹿的产茸年限可达15-20年，有时甚至长达25年。“在鹿茸采收期间，需要精心照料鹿只。鹿的食物来源必须经过精心、安全、专业的搭配，才能确保鹿茸的产量和质量。”

唐先生肯定，饲养梅花鹿给家里带来了很高的经济效益。每年割一次鹿角，每只鹿平均鹿角1公斤至1.5公斤，售价在800万至1000万越南盾/公斤之间。此外，他们家还出售鹿种，每只出生6-7个月的鹿售价为3000万至3600万越南盾，每年为家里带来2亿越南盾以上的收入。

从唐先生家的经济模式来看，截至目前，义寿乡已有5户家庭投资饲养梅花鹿，规模在每户15至20头之间。义寿乡农民主席魏文协先生表示：“养鹿取绒并出售种鹿，帮助许多家庭增加了收入，改善了生活。未来，乡里将继续推广和复制这一模式，为群众创造就业机会，增加收入。”