农民饲养清洁猪，年利润达数亿越南盾

（Baonghean.vn）—— 义禄县义桥乡15B村黎氏恒女士家意识到市场对清洁猪肉的强劲需求，大胆投资，按照食品安全标准饲养猪肉，每年供应18吨生猪，年盈利3亿越南盾。

2013年，夫妻n黎氏姮女士（义桥乡15B村）大胆地在自家菜园前划拨了1公顷高地，投资1亿越南盾建猪舍。首批挑选了70头种猪进行饲养。

然而，由于缺乏饲养和防疫方面的技术知识，家里第一批猪就因病死亡。杭女士积极寻找解决办法，主动查阅网络、书籍、报纸等资料，参观养殖示范点，并参加培训学习养殖经验。

在喂猪之前，Hang 女士总会先清理饲槽系统、饮水槽和猪舍。

掌握了畜牧知识和技术后，她选择从村里购买种畜，从而节省了养殖投资成本。这种方法不仅降低了初期投资成本，还能选出优良种畜。猪的饲料主要由农副产品混合而成，例如：玉米，并混合米糠、芭蕉叶和空心菜以增加纤维含量。

猪饲料主要由玉米、麸皮、芭蕉树、蔬菜等农副产品混合而成，因此肉质紧实、安全。

因为是用农副产品饲养的，肉质紧实，香味浓郁，很受市场欢迎。杭女士家养的猪，到了出售的时候，都是商贩们预定的。

平均每4个月就能卖出100头猪（相当于6吨生猪）。养殖场的生猪售价为每公斤5.2万越南盾起。扣除成本后，每批生猪能为她带来约1亿越南盾的利润。杭女士家的养猪场全年共售出18吨生猪，利润达3亿越南盾。

杭女士的家人计划投资建立另一个农场，将生猪总数增加到 300 头；为公社内外的农民提供清洁猪肉来源。

由于食品安全认证流程，产品受到市场的青睐。杭女士家每年要出栏3批生猪，存栏量近1800公斤。

谈到当地独特的“清洁”养猪模式，宜侨乡宜禄农民协会副主席阮克西表示：“通过养猪的方式，既能确保食品安全，又能充分利用农业生产的食物来源，节省了杭女士一家的投资成本，提高了生产效率，是经济发展的新方向。未来，我们鼓励农户学习杭女士的养猪模式，并在乡里推广，以更好地发挥和发掘当地的优势和潜力。”

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