春节过后，义安省商品虾供应短缺，价格上涨

一月份的这些天，许多家庭咸水虾养殖在义安省，商业捕捞的虾持续供应市场。由于需求旺盛，商业捕捞的虾价格较春节前大幅上涨。

阮强先生家住在越南演州县演忠乡2村，有6公顷池塘，用来养殖咸虾和猪。由于投资养虾，采用高科技，并采用多阶段养殖，年产量很高，尤其是第三季虾。

强先生说，每年农历新年期间，商品虾的需求量都很大，所以他投资了3公顷的池塘，准备养第三茬虾。去年春节前，他家卖出了大约15吨商品虾。

“春节期间，20只虾/公斤的价格是30万越南盾/公斤，30只虾/公斤的价格是24万越南盾/公斤……但春节过后，20只虾/公斤的价格涨到了33万越南盾/公斤，30只虾/公斤的价格涨到了27万越南盾/公斤。商品虾价格上涨的原因是春节过后，虾货紧缺，而市场需求增加。从春节过后到2月17日，这家人卖出了16吨虾，预计到4月30日还能卖出10吨左右。之后，他们还会继续放养虾，用于主季养殖。这家人拥有6公顷的池塘和泻湖，投资数百亿越南盾用于安装该系统。”高科技养虾“虾的养殖分为四个阶段，每公顷产量超过 20 吨，”Cuong 先生说。

演州县农业与农村发展部部长黎世孝先生表示：“演州县全县共有160公顷虾塘，其中近70公顷已投资用于分阶段的高科技养殖。这些高科技养殖区全部被农户用于第三季虾的养殖，单产可达每公顷20吨，有些农户甚至达到了每公顷25吨。由于第三季虾的售价远高于第一季虾的价格，尤其是在春节过后，农户获得了高额利润。”

琼闾县有500多公顷虾塘，但大部分用于主季虾养殖。据该县农业与农村发展部副部长裴春竹先生介绍，没有应用技术的养虾区不太可能在第三季获得成功，因此人们很少投资养殖。只有琼鹏乡和琼良乡的少数农户投资多阶段室内养虾，产量很高。

目前，全省有70家企业采用高科技对虾养殖模式，适合多阶段对虾养殖，养殖面积达121公顷，提高了产量和产品质量。

投资采用高科技的对虾养殖，不受天气影响，每年可养殖5-6批，单产可达15-20吨/公顷。因此，将高科技应用于对虾养殖是应对气候变化和环境污染、降低投入成本并提高虾产品质量的必然选择。