热闹的节目《家乡的春节味道》

（Baonghean.vn）农历新年前夕，南山、六山、春山等杜良县多所小学举办了精彩纷呈、意义非凡的“家乡春节味道”体验活动。

落实教育培训厅和杜良县青年联合会的政策，增加学生课外活动，该县各小学定期举行实践体验活动，每月都有不同的主题，如“当兵”、“民俗游戏”、“欣赏文物表演”、“参观文物”等。

南山小学的学生们正忙着举办“家乡春节美食节”。图片：Huy Thu。

鸡年除夕夜，全区许多学校都举办“家乡春节的味道”主题活动，开展文艺演出、社团活动、慈善活动、义卖等丰富多彩的活动……特别是烹饪活动，学生们可以一展身手，制作具有传统春节风味的菜肴，如包春卷、春卷、春卷、蜜饯茄子、腌菜等……

蓝山小学五年级学生首次体验了包饼活动。图片：Huy Thu

根据年级，每个年级的学生都会被组织制作不同类型的糕点、糖果和菜肴。柳山小学青年团主席阮氏红老师介绍说，学校允许三至五年级的学生参加烹饪体验活动。三年级的学生会学习煮熟的块茎和水果，例如红薯、芋头、山药等。四年级的学生会制作椰子酱、沙拉和腌菜。五年级的学生会制作煎饼、蜜饯茄子等。

南山小学的学生也在领队和家长的指导下制作了班戟。图片：Huy Thu。

据洪老师介绍，去年在六山小学，他们也组织了烹饪体验活动，让孩子们熟悉当地的传统糕点，但规模不如今天这么大，也不像今天这么系统。这里的学生们对“家乡春节的味道”实践体验项目非常兴奋，参加的时候，他们经常会带各种各样的蔬菜、块茎和水果，这些都是家乡的农产品，用来做食材加工。同样以农历新年为主题，每个学校都发挥自己的创意，但都热闹非凡，像过节一样欢乐祥和。

蓝山小学四年级的师生正在制作炸糕，这是春节期间当地大多数家庭都会吃的一道菜。图片：Huy Thu。

每个班级将有1名老师和2名家长指导孩子们制作春节蛋糕和糖果。学生们将互相学习、互动，并互相演示如何包蛋糕、制作糖果、烹饪、煎炸、烧烤，最后将菜肴摆放在写有班级名称的桌子上。完成后，学校将安排评审团进行评分，表彰烹饪出色、装饰精美的班级，并向学生赠送纪念品。

蓝山小学四年级学生正在装饰他们的餐桌和团队活动空间。图片：Huy Thu。

除了美食体验，今年春节期间，学生们还参与了环保时尚活动、为贫困户提供慈善服务，并捐赠了大米和物资，帮助贫困户、残疾人和有功家庭。值此之际，南山小学的学生们通过“爱心米罐”项目，捐赠了450公斤大米，送给了学校45名生活困难的学生。

四年级学生展示的产品——Luu Son 小学。图片：Huy Thu。

谈及“家乡的春节风味”实践体验活动，南山小学组长黄氏龙老师表示：这次活动真正是一个游乐场，寓教于乐，有趣又实用，锻炼了学生的创造力、灵巧性、交流学习精神……通过这次体验活动，也帮助学生加深对传统春节的了解，更加热爱祖国和民族的传统文化之美。

休·舒