世界上最贵的土豆零食:薄如纸的土豆售价近30万越南盾
不知道薯片迷们是什么感受,但是正常人拿着一块将近30万越南盾的薯片肯定忍不住手抖。
不愧是“贵族”小吃,它的“诞生”理由也实在是奢侈至极:因为瑞典啤酒厂在市场上找不到一款品质足够好的小吃,可以搭配他们的啤酒一起享用。
专为搭配圣埃里克斯啤酒而制作的昂贵小吃。
一盒零食只有5个,售价45.68英镑(近150万越南盾),每个售价近30万越南盾。尽管价格如此昂贵,但首批生产的100盒几乎立刻就销售一空。
目前还不清楚工厂是否计划生产更多,所以人们只是……争相抢购。
但工厂对这款土豆零食的定价如此之高并非毫无道理。这款零食完全手工制作,并采用以下顶级原料:
松茸又称茸菇。
松茸具有类似奶酪的味道,是世界上最受欢迎的蘑菇之一,加工后的松茸价格高达每公斤 4000 多万越南盾。
薯片里的蘑菇采摘自瑞典北部的松树林,采摘者戴着棉手套手工采摘,以免影响蘑菇的品质。
松露藻
顾名思义,松露海藻的味道让人联想到世界上最昂贵的蘑菇——松露。这种海藻只生长在寒冷的潮汐地区。薯片里的海藻就产自法罗群岛周围的海域。
莳萝花
为了获得莳萝的独特风味,这道菜的创作者们研究了瑞典多种不同类型的莳萝。最终,他们选择了产自瑞典南部比亚雷半岛的莳萝。
莱克桑德洋葱
为了获得理想的洋葱风味,生产商选择雷克桑德洋葱,无论天气如何,这种洋葱总是在 5 月 18 日种植,8 月 10 日收获。
印度淡色艾尔啤酒。
为了让土豆片增加一点甜味,添加了一点印度淡色艾尔啤酒,这也是酿造圣埃里克印度淡色艾尔啤酒时所用的。
阿马尔奈斯土豆
最后,薯条的主料是阿马尔奈斯种植的土豆。土豆种植区位于朝南的山坡上,高耸的岩石露头吸收并保留了太阳的热量。由于土豆产量极低,而且从照料到采摘等全靠手工完成,因此价格不菲。
一片 St. Eriks 薯片的特写。
所有这些原料造就了地球上最昂贵的土豆零食。