世界上最贵的土豆零食：薄如纸的一块售价近30万越南盾

不愧是“贵族”小吃，它的“诞生”理由也实在是奢侈得不能再奢侈：瑞典啤酒厂在市面上找不到品质足够好的小吃来搭配他们的啤酒享用。

专门为搭配圣埃里克斯啤酒而制作的昂贵小吃。

一盒零食只有5个，售价45.68英镑（近150万越南盾），每个售价近30万越南盾。尽管价格如此昂贵，但首批生产的100盒几乎立即售罄。

目前尚不清楚工厂是否计划生产更多，因此人们争相抢购。

但工厂对这款土豆零食的定价如此之高并非毫无道理。这款零食完全手工制作，并采用以下顶级原料：

松茸又称松蘑。

松茸具有类似奶酪的味道，是世界上最受欢迎的蘑菇之一，加工后的松茸价格高达每公斤 4000 多万越南盾。

薯片里的蘑菇采摘自瑞典北部的松树林，采用手工采摘，采摘者戴着棉手套，以免影响蘑菇的品质。

松露藻

顾名思义，松露海藻的味道让人联想到世界上最昂贵的蘑菇——松露。这种海藻只生长在寒冷的潮汐水域。薯片里的海藻就产自法罗群岛周围的海域。

莳萝花

为了呈现莳萝的独特风味，这道菜的创作者研究了瑞典许多不同品种的莳萝，最终选定了产自瑞典南部比亚雷半岛的莳萝。

莱克桑德洋葱

为了达到理想的洋葱风味，生产商选择了雷克桑德洋葱，无论天气如何，这种洋葱总是在 5 月 18 日种植，8 月 10 日收获。

印度淡色艾尔啤酒。

为了给土豆片增添一点甜味，添加了少量印度淡色艾尔麦芽汁，这种麦芽汁也用于酿造圣埃里克印度淡色艾尔啤酒。

阿马尔奈斯土豆

最后，薯条的主料是阿马尔奈斯种植的土豆。种植土豆的山坡朝南，生长在高耸的岩石露头上，以吸收和保留太阳的热量。由于土豆产量少，而且照料、收获等完全由手工完成，因此价格不菲。

一片 St. Eriks 薯片的特写。

所有这些原料造就了地球上最昂贵的土豆零食。