提高义安省农产品的竞争优势

（Baonghean）——义安省凭借自身优势，拥有丰富多样的农产品资源。面对一体化趋势，如何提高农产品的质量和价值，增强市场竞争力，是全省乃至农民关心的问题。

生产规模小，产品分散

TH牛奶是采用封闭式生产流程，从新西兰、澳大利亚等世界著名奶牛养殖国家进口奶牛，采用先进的养殖配方，配以现代化的加工生产线，按照现代化封闭式生产链生产的优质产品之一。

TH牛奶厂通讯总监吴辉汉先生表示：“从饲养的第一步开始，奶牛就被分组，以便获得合适的饲料。这些牛棚采用了世界上最先进的牲畜牛棚标准和规格。此外，TH还采用了牛群管理软件系统，在奶牛身上植入芯片，以密切监测所有健康参数、舒适度和产奶量。TH还配备了现代化的应用程序，例如牛奶计量机、自动牛奶质量检测以及对不合格牛奶进行分类以便立即处理，以支持清洁牛奶的生产。”

荣市雄东乡温室内的冬季蔬菜生产。

然而，我省已关闭的生产线并不多。茶叶曾是出口到东欧市场的主要产品，但如今如何提升茶叶的价值仍然是主管部门关注的重点。清章县拥有超过4300公顷的工业茶园，原料优质、清洁、安全；然而，除了国内消费外，茶叶仅以“包装”形式出口到巴基斯坦、中国和印度等经济较为宽松的市场，缺乏精制产品出口到需求旺盛的市场。

清章县人民委员会副主席黎廷青先生忧心忡忡：不仅54家私营茶叶加工厂的设备陈旧、规模较小，就连义安茶叶公司旗下两家茶厂的生产线也只能生产出简陋的茶叶。目前，已有多家企业前来考察，希望投资现代化生产线，生产高端产品，满足出口到日本、韩国等高要求市场的出口标准……但这些企业均为私营企业，规模较小，既不符合当地市场的需求，也不符合现代化生产的实际要求。

面对一体化进程，可以说义安省农产品仍存在诸多不足。只有牛奶、糖等少数产品实现了从生产到销售的全链条整合。由于生产方式分散、手工作业，成本高昂，每种产品产量少且不集中，这对参与市场竞争不利。同时，由于生产加工和保鲜环节存在问题，产品质量与国外甚至其他地区相比竞争力不足；投资农业领域的企业数量仍然较少，规模小，竞争力有限，效率低下。

提高竞争优势

近年来，通过确定和发展重点作物，逐步推动按照水稻、玉米、花生、茶叶、甘蔗等省内优势产品价值链的生产衔接，许多产品的质量和价格得到提高，许多作物如橙子、橘子等的收入已达每公顷每年10亿越南盾以上。

农业与农村发展局副局长阮文立表示：为了提高义安省农产品在国内市场和出口的价值和竞争力，首先要对全省所有农产品进行梳理，按照用途和消费市场进行分类，在此基础上，制定生产方向和解决方案，确保产品质量，满足市场需求。

“我们对每种出口产品进行分类，如茶叶、花生、橡胶、木薯淀粉……明确出口到哪个市场；义安省大米不是出口产区，而是国内消费产区，因此，我们必须明确了解国内消费者对大米含糖量、香气、黏度等的需求和口味，据此在品种、工艺、市场准入等方面提出相应的解决方案。”——农业与农村发展局副局长说。

清章县的茶叶收获。

特别是在该省投资资源有限、企业参与度低的情况下，业界建议该省选择花生、柑橘、茶叶等一批优势产品集中投资，为义安农业首先创造明显的增长势头。同时，对茶叶、橡胶等加工产品进行加工环节的检讨，寻找提高加工能力、向现代化方向发展的方案。预计今年该省将拥有更多由义安橡胶投资发展公司在现有橡胶原料区投资建设的先进橡胶加工生产线。该省和地方还重点引导有真正潜力的企业投资建设茶叶、甘蔗等其他产品现代化加工生产线。

在生产组织方面，目前存在两种趋势：一是将土地租赁给企业进行规模化、集中化生产；二是企业与农民对接的趋势。在现有条件下，义安省必须双管齐下，既要为企业分配足够的土地，使其能够主动承担部分原材料，从而发挥高新技术应用中心的作用，向农民传授技术；又要注重提高合作社和合作小组代表农民与企业在生产和产品消费方面进行合作的能力。

富香