Thanh Chuong 转向有机农业生产

梅花 December 31, 2023 18:09

(Baonghean.vn)- 凭借广阔的土地资源、多样的土壤条件以及农民的勤劳、努力和创造力,Thanh Chuong 县一直致力于发展有机和安全农业,并生产出许多该县具有优势的关键产品。

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清章县领导视察了清德乡采用有机种植方法的柑橘种植模式。图片来源:Mai Hoa

勤劳、富有创造力的农民

位于 Thanh Duc 公社 (Thanh Chuong) Khe Tray 村的 Ngoc Huong 农场采用有机方式种植橙子,而不是使用化肥和杀虫剂。

用堆肥的花生壳、成熟香蕉的益生菌、新鲜鱼虾等给橘子树施肥;将香蕉茎堆肥在橘子树根部,以增加钾、氮和土壤水分;喷洒越南农业科学院的益生菌、抗真菌剂和绿色菌剂,以防止真菌和害虫;每个橘子都用布袋包裹或用网罩覆盖在结果树上,以防止蝴蝶和果蝇叮咬橘子。

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玉香农场的橘子树,果实累累的橘子树上覆盖着纱窗,而不是用布,以保护每个果实免受蝴蝶和果蝇的侵害。图片:Mai Hoa

目前,Ngoc Huong 柑橘农场已根据政府 2028 年 8 月 29 日第 109 号关于有机农业的法令规定,通过越南科学技术协会联盟下属的 TQC CGLOBAL 检测认证中心的检测、评估并颁发有机柑橘证书。

玉香橙园园主阮氏香女士表示,有机种植难度更大,成本也更高;另一方面,下雨天落下的橙子比喷洒农药时更多。但好处也很大:土壤得到改善,有助于保护生态环境,保障橙农安全;为市场提供安全卫生的产品;橙子价格上涨,今年园内售价为每公斤5万至6.5万越南盾,而市面上橙子的价格仅为每公斤2万至3万越南盾。预计今年该园5公顷橙子种植面积的利润将超过10亿越南盾。

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玉香农场的橙子已获得有机认证。农场的养护过程完全采用有机方式,使用发酵的淡水鱼虾来施肥,而不是使用化学肥料。图片:Mai Hoa

同样在Thanh Duc乡的Suong村,还有Dr. Khanh的柑橘农场,规模为5公顷,每年平均产果约70吨,采用有机耕作方式生产,完全不使用化肥和农药,并已根据越南质量标准获得有机产品证书。

除了Thanh Duc乡获得有机农业认证的橙子产品外,在Thanh Chuong县,许多农民也在努力培育有机农产品,其中包括Thanh Thinh乡Lam Thinh村的Lam Van Tien先生。Tien先生家有4000多平方米的柚子园,种植着他亲手从和平省带回来的原产于和平省的糖柚品种。

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清盛乡林盛村的林文进先生欣喜地表示,经过五年坚持不懈地种植柚子并实施有机生产方式,柚子不仅增产增效,产品也深受消费者喜爱,果园的经济效益也得到了提升。图片:Mai Hoa

田先生清楚地认识到自己对自身、家人和社区健康的责任,2018年种下柚子树后,他立即研究并应用有机生产工艺:使用粪便和其他植物自制的微生物肥料;使用辣椒、烟草、生姜和鲈鱼自制的制剂,防治柚子树和果实的病虫害。

凭借柚子圆润、均匀、多汁、甜美等优点,加上精心的照料和食品卫生安全,林文田先生自家园子里种植的柚子产品深受市场青睐。

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Thanh Chuong区领导参观Thanh Chuong区Thanh Thinh公社Lam Van Tien先生家的柚园。照片:麦和

田先生说,家里一共150棵柚子树,本季即第三季,已有100棵挂果,预计收入2.5亿越南盾(扣除成本后);自家的柚子不仅供应本地市场,还远销荣市、河静、河内、芽庄、头顿、胡志明市等地……

目前,Thanh Chuong 县除了有 10 公顷土地获得有机农业认证外,还有采用有机农业方式生产的 Thanh My 柚子和 Thanh Thinh 柚子产品。

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三木好是清章县清河乡具有经济价值的新作物之一。图片来源:Mai Hoa

焦点方向

由于土地资源丰富、土壤条件多样,​​加上农民的勤劳、努力和创造力,特别是当地拥有大量优势作物,如茶叶种植面积超过 4,800 公顷(全省最大面积),柑橘和柚子种植面积超过 800 公顷……Thanh Chuong 县出台了 2023-2025 年期间发展有机生产与连接茶叶、柑橘和柚子价值链的项目,面向 2030 年。

青章县县委副书记、人民委员会主席郑文雅同志表示:“发展有机生产,连接茶叶、柑橘和柚子价值链,必须符合2022-2030年期间乂安省有机农业发展计划,生产符合国内消费和出口标准的茶叶、柑橘和柚子产品。除了着力将农业从传统生产方式转变为有机生产方式外,该地还将着力引导农业发展形成从生产、加工到消费市场的封闭式价值链,以提高产品的经济价值,增加农民收入,同时满足市场需求,保障消费者健康,保护生态环境。”

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茶叶是清章县重点培育的有机种植作物之一,该县致力于与价值链紧密结合。图为:清章县领导视察清香乡集约化茶叶种植投资项目。图片来源:Mai Hoa

为了实现青章县发展有机农业的目标,郑文雅同志还表示,除了集中指导、引导和支持农民打造示范点、打造有机农产品外,从县到基层的党委、机关还要陪伴农民对接市场、把产品推向市场;把青章县的有机产品推向国内外市场。

除注重指导和支持农民建设有机农业模式外,从县到基层的党委和政府还将陪伴农民将青章有机农产品对接并推向国内外市场。

郑文雅同志——县委副书记、清章县人民委员会主席

在实践中,近年来,县领导在河内、胡志明市的会议和全国各地的展会上对一些本地优质农产品如Thanh Duc有机橙子、Thanh My有机柚子、黑橄榄、Thanh Chuong腌菠萝蜜等进行了推介、提供信息并联系产品消费;产品在展位上展出,推介优质、独特的产品。

该区还计划建设有机农产品和OCOP产品电商平台,为进一步推广本地产品创造更多条件。

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