红肉火龙果——Con Cuong的新特产

这片丘陵地带由昆强县奉溪乡清道村梁文平先生的家人开垦耕种。此前，由于缺乏选择适合当地土壤的作物品种的经验，玉米、豆类、花生、木薯以及金合欢和梧桐等作物的产量都很低。

意识到红肉火龙果——一种原产于南方的果树——在试种后适应性强，生长良好，果实甜美，这家人是昆强县登记并选定的七个进行试验种植的家庭之一。他们接受了种植和养护技术、品种、支柱铸造、施肥等方面的培训……一年后，这棵树就结出了甜美的果实。

游客们来到 Bong Khe 公社 (Con Cuong) Thanh Dao 村 Lo Thi Hoan 女士家的果园参观并购买红肉火龙果。

通过经济计算，从7户人家1311个树柱、面积1.2公顷的实验模式来看，总投资成本为3.74亿越南盾，其中国家支持1.5亿越南盾，一年后树就开始结出品质最好的果实，香气扑鼻、美味可口、甜美可口。

每年平均每棵树产果6-8批，采果期从农历五月初五到十月底，每批间隔约20天。平均每棵树每批产果2.5公斤，售价2万-2.5万越南盾/公斤，总收入超过6.5亿越南盾，扣除成本，每公顷净利润超过2亿越南盾。尤其是红肉火龙果树，树龄至少可达10-15年，且无需过多照料，因此能为果农带来相当丰厚的收益。

红肉火龙果每年可收获6次，收入超过1亿越南盾。

昆强县农业与农村发展部副部长陈青平表示，虽然这只是一次试验作物，但事实证明，土壤质量适宜，果实香甜可口，可以广泛推广，为该地区的游客提供服务。

目前，随着消费市场稳定，红肉火龙果为昆强县山区果农开辟了新的发展方向。昆强县目前拥有多种新水果，包括橙子、苹果、番石榴、葡萄柚、人心果、菠萝蜜和红肉火龙果。

康强红肉火龙果味道甜美，色泽艳丽。图片：Tuong Vi

据了解，此前在蒙山、周溪、奉溪等乡，不少家庭自发种植白肉、红肉火龙果，但品种品质较低，经济效益不高。