吃苹果一周后你身体的第一个变化

Beth Ann Mayer 是一位品牌策略师，同时也是一位健康营养作家，现居美国纽约。她曾发表于杂志父母、健康热线、The Knot。她还是内容公司 Lemonseed Creative 的联合创始人。

以下是梅耶尔在 Parade 上分享的她连续一周每天吃苹果的经历：

俗话说，一天一苹果，医生远离我。我知道苹果是健康饮食的重要组成部分。

当我收到编辑的邮件，问我是否愿意尝试吃一个苹果每天都不行，我马上就接受了。

7天过去了，我的身体依然健康，不再流鼻涕。我还注意到了其他一些显著的变化。

一天一苹果，医生远离我？

并非完全如此，但苹果确实有助于保持健康。一项针对8000多名成年人的研究发现，没有证据表明每天吃一个苹果可以减少就医次数。然而，参与者服用的处方药确实减少了。

据克利夫兰诊所介绍，苹果含有许多抗氧化剂，如槲皮素、有助于消化的纤维、有助于稳定血糖、降低胆固醇、降低血压、帮助您更长时间地感到饱腹并延长寿命。

第一次改变

吃完苹果后，我的身体水分更充足了。

两周前，我开始了一项喝水挑战，每天至少喝八杯。但假期期间，我却坚持不下去了。我感觉浑身无力，胃灼热，影响了睡眠。

事实上，你不需要每天喝八杯水，因为水也可以从食物中获取。克利夫兰诊所表示，苹果含有85%的水，所以我白天不那么口渴，晚上消化不良、影响睡眠的情况也减少了，这并不奇怪。

其他变化

胃感觉好多了：苹果富含纤维，有助于消化，缓解胃痛和不适。当然，不仅仅是苹果让我的胃感觉好多了，因为我坚持以植物为主，低钠低糖的饮食。

减少饥饿感：以前，尽管度假时吃了很多，但吃完饼干和土豆泥后，我很快就饿了。专家一致认为，精制碳水化合物和添加糖会导致快速饱腹感和突然饥饿感。苹果富含天然糖分和膳食纤维，可以帮助人们更长时间地保持饱腹感。

更多能量：这可能是血糖水平更稳定的结果。吃苹果让我不再那么懒散，让我有更多精力去晨练和陪伴孩子。

将继续吃大量苹果

我不确定我是否会继续每天吃一个苹果，但我会把它添加到我的常规水果清单中。苹果用途广泛，种类繁多，让你感觉每天都在吃不同的苹果。苹果的吃法也多种多样：冰沙、果汁、沙拉、燕麦片、酸奶、烘焙……

苹果也是忙碌人士的梦想。你可以把它们添加到快捷食谱中，而且携带也很方便。