缺乏这4种营养素易引发危险癌症
（Baonghean.vn）——如今，许多疾病的患病率越来越低，癌症也不例外。除了遗传因素、基因突变和环境影响外，癌症与日常饮食也有着相当密切的“关系”……以下几类营养素如果缺乏，就会导致癌症。
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| 高脂肪、高热量的食物，增加致癌物质的积累后，容易引发结肠癌……因此，除了避免吃太多高能量的食物外，还要多吃富含膳食纤维的食物，如绿色蔬菜、水果、粗粮等，以预防结肠癌。 |
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| 除了生活中吸烟、吸入粉尘等因素外，如果身体缺乏胡萝卜素，也会导致肺癌。对于肺部不适、有炎症的人来说，需要多吃富含胡萝卜素的食物，帮助身体更有效、更轻松地代谢。胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯等都富含胡萝卜素。 |
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| 日常饮食中蛋白质不足会导致胃癌。对于患有胃炎、免疫力低下、有胃病家族史的患者，要注意多吃深海鱼、牡蛎、大豆、鸡蛋等富含蛋白质的食物。 |
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| 医学研究表明，乳腺癌患者有一个共同的特征，就是体内维生素D含量非常低。因此，对于未生育过的女性和更年期女性，饮食上应多摄入牛肉、蛋黄、鱼类、豆类等；定期外出晒太阳，帮助身体补充维生素D。 |
