荣市市场上猪肉的需求量仍然很大。

作为荣市最大的食品市场之一，目前，关楼市场的猪肉摊位仍在正常营业，尽管肉类产品的销量和消费者的数量与以前相比有所减少。

非洲猪瘟疫情前，市场里每个小商贩每天能卖出50到70公斤猪肉，现在只能卖30到40公斤。关楼市场猪肉摊主潘氏文女士说：“疫情发生以来，市场交易受到了一定影响，销量比以前有所减少，价格也比疫情前下降了10%左右。”

消费者在荣市关楼市场购买猪肉。图片：武玄

在邓氏立女士的摊位上，仅半个上午，近两头成品猪就已售罄。立女士分享道：由于她的摊位出售的猪肉有产地证明、有兽医机构的检疫章、证件齐全，所以常客仍然正常进食，商品销量也与以往持平。立女士的观点是，商家要有良心，买家要有智慧，懂得选择新鲜、美味、货源充足的肉类产品来消费和使用。

与此同时，在光中市场，猪肉摊位仍然挤满了顾客。在一家肉摊上挑选排骨时，来自兴平坊23号街的阮氏惠女士说：“当初看到非洲猪瘟的消息时，我也感到疑惑，但因为这是家常菜，所以还是买了。不过，我不会买浮肉，而是选择产地明确、经过检疫的肉。”

尽管非洲猪瘟疫情爆发，超市和商店的猪肉价格仍然居高不下。

（Baonghean.vn）——猪瘟在全国多个省市迅速蔓延，传统市场的购买力和猪肉价格均有所下降。然而，在清洁食品店和超市，猪肉价格依然保持高位，购买力有所上升。

消费者购买猪肉更加谨慎，而不是抵制猪肉。

（Baonghean.vn）——截至3月11日，非洲猪瘟已在越南13个省市广泛蔓延。尽管义安省尚未出现疫情，但消费者仍然感到担忧。不过，消费者们并没有抵制，而是在购买猪肉及猪肉制品时更加谨慎。

兴化乡丰豪村的黄氏秋女士也并没有“拒绝”猪肉。她说，非洲猪瘟疫情发布后，她家仍然正常食用猪肉。但为了安全起见，她选择在熟悉的商店购买；选择新鲜的红肉和白色的脂肪，因为这些肉来自健康的猪，而不是病猪。

据观察，在荣市的许多市场，虽然顾客数量较以往有所减少，但消费者并未完全“拒绝”猪肉。市场上出售的肉类数量并不多，但为了赢得顾客的信任，商贩们也选择购买带有兽医机构检疫印章的肉类。与此同时，由于消费者抵制来源不明的肉类，人行道上出售猪肉的摊位几乎空无一人。

荣市畜牧兽医站站长阮进德先生表示，许多消费者担心非洲猪瘟，因此限制猪肉消费，这可能导致猪肉价格下跌，进而影响农民。我们确认非洲猪瘟不会传播给人，因此人们可以放心食用安全的猪肉食品。

荣市跨部门督查组正在检查荣市市场的猪肉交易活动。图片来源：武玄

目前，荣市正全力做好疫情防控工作，设立了检疫检查站和跨部门工作组，定期检查，严格把控猪肉在市内市场的销售来源，防止来源不明的猪肉流入市场。

Duc先生建议，人们应该选择安全的猪肉产品，这些产品必须经过兽医机构的检疫，卫生加工，并且有明确的地址。购买猪肉时，应选择肉质自然鲜红、脂肪洁白、皮毛无异常斑点或痕迹的猪肉。绝对不要购买棕色、灰色、深红色或浅绿色等奇怪颜色的猪肉。