天气转晴，降温水果价格上涨

这两天天气转热，气温回升，荣市雄勇坊丁氏花女士家的日常菜单上就增加了菠萝汁和胡萝卜汁。为此，她会买这两种蔬菜慢炖成汁，给家里6口人享用。

“3个菠萝和2根胡萝卜足够6个人一天喝果汁。以前菠萝每颗才7000-8000越南盾，现在涨到了15000-17000越南盾，胡萝卜也从每公斤15000越南盾涨到了18000越南盾。不过，比起在小吃店买现成的，现成的要便宜得多，所以每人每天只需花费10000越南盾。”何女士说。

由于没有榨汁机，很多人会选择购买菠萝和胡萝卜，然后当场租用榨汁机。租用价格为每公斤果蔬5000至7000越南盾。

洪东市场一家水果店的老板洪谭女士说：“这两天，买菠萝、胡萝卜、芹菜、胡萝卜来榨汁的顾客挺多的。平均每天大概有30到35位顾客来榨汁。菠萝的销量也比以前大幅增加，虽然价格每天都在涨。”

椰子、西瓜、百香果等凉性水果价格也出现上涨。其中，暹罗椰子从12000越南盾/个涨至17000越南盾/个；青椰子从15000越南盾/个涨至20000越南盾/个；西瓜从7000越南盾/公斤涨至10000越南盾/公斤；百香果从30000越南盾/公斤涨至37000-40000越南盾/公斤。

不仅零售市场价格上涨，据调查，目前，在阮景灿街和丁公柱街（荣市批发市场区，洪山坊）——水果批发市场，尤其是菠萝、甘蔗和椰子——这些日子也非常繁忙。来自各地的水果车辆络绎不绝，摩托车、三轮车、小型卡车将货物运送到代理商、饮料店、零售店等。

阮文河先生是越南荣市阮景灿街一家甘蔗和椰子经销商的老板，他说：“批发商的甘蔗和椰子价格每天都在上涨。在炎热的季节，饮料需求增加，以及旅游旺季，这些商品的价格每年都会快速上涨，而且会持续很长时间。但与往年相比，今年椰子和甘蔗的价格从销售季伊始就大幅上涨。”

目前，甘蔗批发价为550万越南盾/吨（比去年同期上涨50万越南盾/吨）；长茎甘蔗捆价格为11万至12.5万越南盾/捆；紫甘蔗价格为10万越南盾/捆。代理商除从本省甘蔗产区采购外，主要从清化省和宁平省进口。

“这几天，收购压榨甘蔗的商家纷纷来到园子里存货，甘蔗价格比去年高出50万到70万越南盾/吨。不过，我还没收到定金，因为甘蔗季初价格就上涨了，所以到了旱情最严重的时候，压榨甘蔗的价格肯定还会大幅上涨。” 和山（Anh Son）4村甘蔗压榨农户阮氏敏女士说道。

目前，琼吕、安城、义丹等产区的菠萝价格较产季初也有所上涨。目前，菠萝田间价格为8000-8500越南盾/公斤，蜜菠萝价格高达17000越南盾/公斤。

尤其是PQ橘子，一周前价格还只有5000-7000越南盾/公斤，现在由于需求量大，价格已经翻了一番，甚至三倍。“PQ橘子非常适合榨汁，又甜又饱满，而且价格便宜。”

因此，在炎热的季节，无论是小吃店还是普通民众，都会选择购买PQ橘子来制作饮品。目前，PQ橘子最便宜的价格为每公斤12,000越南盾，而品质优良的品种则高达每公斤20,000越南盾。橘子价格上涨不仅是因为需求增加，还因为产季结束导致供应短缺，”义平（Nghia Dan）的PQ橘子种植户Nguyen Tan Khoa先生说道。

据预测，今年天气将较为恶劣，高温持续，持续高温。因此，对清凉饮料的需求也将增加。随着价格上涨，种植菠萝、西瓜、甘蔗、椰子等作物的地区将获得良好的收入来源，市场消费也将更加便利，农民们对此非常兴奋。