寻找橙子种植业的“领军人物”

November 21, 2016 11:13

(Baonghean)——最近几天,我惊讶地接到了义丹、归合等地橙农的电话。总的来说,在得知北方橙子节“举办得不错”后,他们将荣市的橙树与和平省的凤县橙子进行比较,感到或多或少的受伤和冒犯。有些人甚至说,凤县橙子节就像是“重重地打了一巴掌”,狠狠地打击了几十年来一直是品牌的荣市橙农的自尊心。

Cam Vinh, sản phẩm duy nhất trên địa bàn tỉnh được chỉ dẫn địa lý của tỉnh (Ảnh minh họa)
永安省特产橙子,拥有该省的地理标志(图片:档案)。

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在与该省科技部门一位领导讨论这个问题时,这位领导表示,没有人否认荣橙的价值,从近百年的传统到品质、品牌……但义安省缺少的是“领头猴”。这位科技部门领导解释说,一群猴群里,必须有一个领头人带领猴群,从狩猎到维护安全,再到维持秩序,适应自然环境。

同样,在生产经营中,也需要有足够强大的企业来带动、引领整个集团。这些“龙头”企业必须有国家优先安排的特殊机制和政策,并且在执行过程中受到制度的约束。

然而,生产经营的现实却背道而驰。以荣市橙子为例。众所周知,荣市橙子已闻名百年,自上世纪60年代起出口到俄罗斯市场和东欧国家。闻名遐迩的荣市橙子甚至被载入诗歌、音乐和绘画,成为对这片干旱贫瘠土地典型产物的肯定。荣市橙子不仅获得了品牌和地理标志认证,更重要的是,橙农也成为了高收入者,富可敌国。如此一来,还有什么好谈的呢?

Nông dân xã Nghĩa Hồng (Nghĩa Đàn) thu hoạch cam. Ảnh: Thái Trường
Nghia Hong 公社(Nghia Dan)的农民正在采摘橙子。照片:Thai Truong

荣市柑橘的问题在于小农户的心态。

荣市柑橘种植面积约2000公顷,目前主要分布在义丹县、归合县、昆强县、英山县、清章县和安城县。事实上,目前的柑橘种植户都是家庭经济的产物,其中许多家庭以前是农场和林场的工人和农民。在新的形势下,国有农场和林场被迫从国有单位转变为公司、股份制企业或有限责任公司。

农户们从原来的打工者变成了承包土地、每年获得收益的农户。承包土地上,很多农户有几公顷,最少的也有0.5到1公顷。人们继续种植荣市的传统作物——橙树。虽然种植面积不大,但橙树带来的收益始终很高且稳定,农户很快就感到满足。

每年每公顷橙子平均3亿到5亿越南盾的利润,这可不是什么让人满意的数字!从橙子品种的选择、养护方法到园地规划、批发和零售价格……每家每户都各司其职,一切都由各家各户来平衡。同一品牌和地理标志的产品,其口味和市场对统一性的需求,却鲜有人关注。

而消费者根本无法辨别荣橙,无法辨别其独特的价值,荣橙的传播、推广和产品介绍活动长期以来都是通过口口相传的方式进行的。

就连橙子运到市场的过程也由各家各户自行完成,主要卖给小商贩,在市场和人行道上零售。不加入协会,经营方式缺乏规范……所有这些都使得荣市的橙子在与其他地区同类农产品的竞争中显得脆弱不堪。

Nằm cách hồ Vệ Vừng không xa, du khách có thể đến tham quan trang trại cam rộng 25 ha của gia đình ông  Nguyễn Hữu Bình ở xóm Đồng Trung, xã Đồng Thành. Mô hình trồng cam của gia đình ông đã được Viện Khoa học Kỹ thuật Bắc Trung Bộ công nhận mô hình trồng cam đạt chuẩn VietGAP.
在安城县维翁湖附近,游客可以参观位于同城乡同忠村的阮友平先生家占地25公顷的柑橘农场。该柑橘种植模式已被北中央科技学院认定为VietGAP柑橘种植模式。

而此时,人们想到了“龙头”的角色,也就是一个足够强大的企业,能够承担从种植到市场的价值链。龙头企业作为龙头企业,必须在国家政策和机制上给予倾斜和支持的基础上,解决好上述所有现实问题。这样,农产品的质量、品牌、推广和产品保护等问题才能得到保障。

龙头企业将围绕柑橘种植户,形成卫星系统,保障相关利益。这是荣市柑橘从品牌走向市场的必由之路。要实现这一目标,需要国家力量的推动,从动员、为企业铺平道路,到统一从生产到市场的法律和技术路线。

不仅荣市柑橘,几乎所有义安省的特色农产品都面临着“龙头”地位缺失的困境。人们认为,家庭观念和暗中争夺市场影响力的竞争正在扼杀义安省特色农产品的价值。据科技部负责人介绍,他最近将两种农产品带到河内市知识产权局,申请注册地理标志和商标保护,分别是Tri Le百香果和义安省花生。

然而,知识产权局只受理上述两种农产品中的一种的保护,那就是三乐百香果树。为什么全国面积最大、产量最高、品质最好的义安花生树却没有受到保护?原因很简单,就是没有实力雄厚的企业来担当主导角色。

刀团

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