不应滥用草药茶。

如今，各大市场和超市都出售各种各样的草药茶：人参茶、灵芝茶、圣洁莓茶……，宣传这些草药可以治愈各种疾病。然而，专家表示，即使是草药，也不应该滥用。

108中央军医院传统医学部主任黄庆全医师介绍说，药茶狭义上是指以茶叶或以茶叶为主料配伍而成的饮品；广义上是指以一种或多种药材制成的药食同源饮品，或以加工食品作为日常茶饮，但实际上成分中不含茶叶的食品。

因此，药茶是一种特殊的药物形式，以泡茶（散茶）或泡水（保茶）的形式使用。如今，随着科技的发展，人们也制作出速溶药茶，即将药茶溶液按照适当的制备工艺，放入喷雾干燥机中干燥成粉末状，方便服用和储存。

如今，人们已经认识到茶具有诸多功效，如：清凉解渴、利尿解毒、促进消化、降低血脂、预防肥胖、改善记忆力、预防消化性溃疡、抗菌消炎、抗氧化、降低血糖、预防脑血管病、预防尿路结石、胆结石的形成……“至于其他药材的功效，根据选材、炮制、剂量、用法的不同，每种药茶都有其独特的功效和特点。”医生说。

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胡志明市医药大学传统医学院院长兼东方药物制剂系主任阮方勇副教授表示，为预防疾病，普通人可以饮用南瓜、秋葵、苦瓜、苦菜等食物泡的茶，其剂量相当于每天所吃食物的量。

“那些不是日常食用的蔬菜水果制成的花草茶，例如：山楂花、三七花、绞股蓝、匙羹藤、芡实、远志、叶下珠、芦荟、金冠……都不应该经常服用。这些药草具有一定的疗效，但由于其性状（热、寒、苦、辣等），可能会导致身体失衡。”药剂师Phuong Dung说道。

黄医生指出，有些药茶适合某些人，但不一定适合其他人。因此，为了最大限度地发挥药茶的功效，必须适量饮用，切勿过量饮用，避免经常饮用浓茶，因为浓茶会影响消化，降低铁和维生素B1的吸收能力……使用时，要注意根据病情的性质、体质和阶段合理搭配。饭后不要立即饮用药茶，因为茶中的单宁酸进入胃部后会使食物中的蛋白质变硬……

“最好在饮用凉茶之前、期间和之后都去看医生。不要只阅读产品说明，而没有医生处方。即使是有病的人，饮用凉茶也必须非常小心，因为使用不当会使病情恶化。对于没有病的人来说，过量饮用凉茶可能会导致药物中毒，”黄医生说。

药剂师Dung指出，遵医嘱服药的患者，无论使用何种草药茶，都应直接咨询医生，以避免不必要的相互作用降低疗效。孕妇和哺乳期妇女应以食物代替茶饮。

如果正在服用西药，喝茶（凉茶、绿茶、乌龙茶……）的最佳时间是服药后1-2小时，以避免单宁（大多数茶叶中都有）阻碍药物的吸收。

根据中医，过饱或过饿时都不应服药。过饱服药会降低药效。过饿服药会刺激消化道内壁，引起不适。

购买任何类型的茶时，都需要仔细检查包装上印刷的产地、有效期和说明。如果草药种植不安全（使用杀虫剂、生长刺激剂、受污染的水源等），或者制备过程不卫生，或者使用说明不正确等，都会损害使用者的健康。

药剂师Dung建议：“最好购买来源明确、品牌信誉良好的茶，并按照制造商的建议使用。患者不应购买整株植物来煮着喝，因为很难确定其来源和安全性。”

据 SGTT-MD