天气炎热，甘蔗需求旺盛，价格上涨

今年甘蔗季，江山同乡同春村的黄氏河女士家只种了2棵蔗，不像去年种了5棵，因为她担心甘蔗价格会跌得太低。不过，今年甘蔗价格上涨了，她却非常高兴，尽管她不得不在烈日下收割。

“我很兴奋，因为最近阳光明媚，甘蔗的价格不错。甘蔗在本县收割、捆扎、进口，然后运往荣市、河静省等地。收割过程很累，但很有趣。”河女士分享道。

江山东乡（Do Luong）的农民很高兴看到最热的日子里甘蔗价格上涨。图片：Ngoc Phuong

今年，江山同乡全乡共种植甘蔗48公顷，比去年减少12公顷。19个村（村）种植了甘蔗，但种植最集中的是坡村、南新村、安新村和和平村。蔗农仍沿用F34甘蔗品种，该品种蔗秆柔软，产量高，适合夏季榨取，制成清爽的蔗汁。

据当地甘蔗种植户介绍，要想获得高产和好价钱，必须遵循种植计划。2月至3月是甘蔗的种植期；如果种植时间过晚且气候寒冷，甘蔗就会萎缩。养护阶段需要平衡施肥、磷、氮和钾。甘蔗长出分枝后，必须进行除草和追肥；尤其要清除所有老叶，以便甘蔗生长。

像这样的甘蔗捆会被商贩收购，然后卖给甘蔗汁店。图片：Ngoc Phuong

江山同乡和平村村长阮文道先生说，天气越热，甘蔗的价格就越高，因为人们需要喝甘蔗汁来解渴。种植甘蔗供应小吃店和种植甘蔗酿蜂蜜是两码事。要想卖个好价钱，甘蔗必须笔直，还要用木桩、钢丝等工具防止甘蔗倒伏……

目前，自家种植的甘蔗每棵约4吨，按照高温季节的市场价格，每棵甘蔗可赚1400万至1500万越南盾。这是蔗农们共同的喜悦。6月初，甘蔗价格为每公斤2.7万越南盾，受高温天气影响，价格逐渐上涨至每公斤3000越南盾，随后上涨至3200越南盾，在7月初阳光“最热”的日子里，价格一度达到每公斤3600越南盾。

用于制作软饮料的甘蔗，在甘蔗种植者的扶持下，长出了美丽笔直的甘蔗茎。图片：Ngoc Phuong

此前，从甘蔗季开始，人们就不愿意种植甘蔗，因为担心卖不出好价钱，不得不大量砍伐。因此，为了种植48公顷甘蔗，当地政府和农会积极鼓励人们不要弃蔗。江山洞乡农民协会主席黎青山先生表示：“乡里已经与各村召开会议，宣传并动员村民继续种植传统甘蔗，不要因为价格下跌而完全放弃，但可以适度种植。现在价格不错，我们和农民们都感到很满意。”

目前，江山西、洪山、长山等一些乡镇的蔗区也带来了高收入。

目前，高温天气使甘蔗价格有所上涨，蔗农收入有所增加。但要保持甘蔗价格在相对稳定的水平，还需各级各部门重视，合理规划种植面积。