当时光忠家种菜养鸡

July 14, 2016 15:03

(Baonghean.vn)- 即使在高楼层,光中人仍然有办法提高产量富有创意且高效。因此,家庭聚餐更加隆重,老年人的欢声笑语也更加丰富。

Ảnh: Trương Mạnh Hà.
Quang Trung 多层住宅。照片:张孟河。

但在补贴时期的经济困难时期,光忠公寓的居民们想方设法改善生活。起初,他们充分利用所有空地种植蔬菜。那些行动迅速、早早认领地块的家庭,在附近就能拥有菜园,否则他们就得走很远,甚至几公里才能种上蔬菜。

我们这些小孩子要穿过足球场附近的光忠街去种菜。每次我们一起出去浇水、摘菜,都要花一个多小时,所以“种菜浇菜”成了家长们交给孩子的一项家务。

当时,我们小区居民也讨论过,种什么蔬菜适合当地的土壤和气候,既省水又快收成,更重要的是,还能防止被盗。最后,住在多层住宅里的居民一致认为,最方便的是种植苋菜、空心菜和空心菜;初夏灌溉用水不足时,就播种空心菜,季末再改种空心菜。

为了让蔬菜保持绿色,家家户户都把尿液储存在阁楼里,下午再和池塘里的水混合浇菜。我记得,我通常要挑5到7桶水浇菜,才能和朋友们一起去踢足球。

Người dân khu Quang Trung trồng rau trên sân thượng.
光忠居民在屋顶上种植蔬菜 - 照片:Thanh Cuong。

妈妈不停地说:“如果你能照顾好蔬菜,我们会试着教你多买鸡蛋和肉,给我们家的饭菜增加一点蛋白质。”

听了妈妈的话,我和四个兄弟,无论多么顽皮,都得记得回家浇菜。那时候,像Duong、Binh、Hoa这样的邻居家的孩子,还有我和我的兄弟们,放学后都会来帮我们家种菜。有时候,种多了,我们就会拿到荣市的市场去卖。

那时候,光忠人既养猪又养鸡。养猪比较麻烦,所以大多数人只喜欢养鸡。有地下室的房子养鸡比较简单,找些木棍,搭个临时笼子,加固防盗就可以养鸡了。而住在越南式房屋里,没有地下室,养鸡就比较麻烦,只能用笼子把鸡放在阁楼里。

清晨,鸡从高楼上被放出来,飞到地面上,看着真是一种享受。因为每天都能让它们自由地从高楼飞到地面,所以这里的居民家家户户都不养蛋鸡,担心它们会导致卵巢下垂。有经验的人经常会去乡下市场买便宜、健康、不易生病的鸡。

每天下午,我们这些小家伙都会三五成群地一起下去喂鸡,玩得不亦乐乎。最开心的是,鸡迷路了,晚上还没回鸡舍,我们就拼命地去找,生怕被妈妈骂。好多天,我们走遍了所有的灌木丛,都没见到鸡回来,我的朋友就哭得可怜兮兮的。

为了防止小偷用弹弓射鸡,邻居家的孩子们会在午餐时间轮流看守鸡群。通常,小偷会等到午餐时间没人的时候才出手。“看鸡值班”的时间表也会贴在公告栏上;任何忘记看鸡的家庭都会受到批评。

然而,养鸡并不总是那么幸运,能吃到一块鸡肉。通常,在忌日,我父亲会决定把鸡舍里的哪只鸡“献祭”。我弟弟心爱的公鸡遭遇不幸,他伤心了整整一个月。

父母知道我和哥哥们辛勤劳作,又对鸡情有独钟,所以很少杀鸡招待客人。只有遇到特别贵的客人,才会温柔地说:“先借我们一只公鸡,下周回乡下,爸爸再给我们买一只!”通常情况下,我们都很沉默,既不握手,也不点头。

很多时候,开学的时候,妈妈都会把鸡笼搬到市场去。鸡“走”了,我和我的兄弟们,一个得到了一件新衬衫,一个得到了一个新书包……我们整个星期都很开心,因为我们觉得我们的努力终于得到了回报。

当时光中小区孩子们的童年有鸡、有蔬菜,还有很义和的笑容。

安青

相关新闻

特色义安报纸

最新的

x
当时光忠家种菜养鸡
供电内容管理系统- 产品