潘俊灵先生(37岁,大叻林同县)家有近1公顷的水培蔬菜农场,每年可收获15茬蔬菜。蔬菜非常干净,无需清洗。
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Linh 先生的家人采用水培法种植了 7 种主要类型的生菜。 |
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这个农场还种植许多其他蔬菜,如大葱、芥菜、香草……。 |
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与传统农业不同,水培蔬菜在种植前必须在含有碎椰子纤维的基质中孵化。 |
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当幼苗长出3-4片嫩叶时,它们将被种植在由专门设计的塑料条制成的棚架上,以便水在离地面至少70厘米的地方流入棚架内,从而将它们与土壤中出现的病原体完全隔离。 |
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水培蔬菜种植时的成活率是绝对的,当蔬菜植株生根发芽时,就会紧紧依附在这些塑料棒上,从水中吸收养分。 |
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水培蔬菜由于营养充足,温室环境调节到理想温度,生长速度很快。 |
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水培蔬菜的营养成分分布均匀,几乎可以“十株一株”,成排生长。 |
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潘俊灵先生表示,基质栽培的水培蔬菜25天后即可收获。 |
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这样,每年采用这种新的蔬菜种植方法,园丁可以种植多达 15 种作物,而传统农业只能生产 3-4 种作物。 |
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整个地面均覆盖洁净水泥,彻底隔离土壤中的潜在病原体,确保生产过程中的环境卫生。温室系统设计得较高且通风良好,为水培蔬菜的生长发育创造了最佳条件。 |
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由于水培蔬菜的生长环境完全与地面和外界环境隔绝,它们几乎不会感染病虫害,园丁也无需使用化学药剂来防治病虫害。在这个水培蔬菜农场里,还设置了许多捕捉苍蝇、蚊子、蚂蚁等害虫的陷阱…… |
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水培种植的蔬菜有一个共同点:它们品质非常高,新鲜并且可以保存很长时间,因为整个根系都被收获了。 |
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目前,林先生家用这种水培方法种植的各种净菜,每公斤售价3.5万至4.5万越南盾。不久的将来,他将开设一个摊位,为大叻市的居民提供净菜。 |
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农场也免费向游客开放,很多游客经常在菜园里摘下每一片菜叶直接吃,无需用清水清洗。 |
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蔬菜消费市场是大叻和胡志明市的超市和餐馆。 |
据Zing.vn报道