种植无需清洗即可食用的水培蔬菜

September 23, 2016 14:50

潘俊灵先生(37岁,大叻林同县)家有近1公顷的水培蔬菜农场,每年可收获15茬蔬菜。蔬菜非常干净,无需清洗。

Gia đình anh Linh đang trồng 7 loại xà lách chủ lực theo phương pháp thủy canh.
Linh 先生的家人采用水培法种植了 7 种主要类型的生菜。
Nhiều loại rau khác như hành lá, rau cải, rau thơm... cũng đang được gieo trồng tại trang trại này.
这个农场还种植许多其他蔬菜,如大葱、芥菜、香草……。
Khác với lối canh tác truyền thống, các loại rau thủy canh trước khi đem ra gieo trồng phải được ươm trong những giá thể chứa xơ dừa xay nhuyễn cho nảy mầm.
与传统农业不同,水培蔬菜在种植前必须在含有碎椰子纤维的基质中孵化。
Khi cây con phát triển 3-4 lá non sẽ trồng vào giàn được tạo thành từ những thanh nhựa được thiết kế đặc biệt cho nước chảy bên trong cách mặt đất ít nhất 70 cm để cách ly hoàn toàn với mầm bệnh xuất hiện từ trong đất.
当幼苗长出3-4片嫩叶时,它们将被种植在由专门设计的塑料条制成的棚架上,以便水在离地面至少70厘米的地方流入棚架内,从而将它们与土壤中出现的病原体完全隔离。
Tỷ lệ sống của các loại rau thủy canh khi đem ra trồng là tuyệt đối. Khi cây rau bén rễ sẽ bám vào những thanh nhựa này, hút chất dinh dưỡng từ nước.
水培蔬菜种植时的成活率是绝对的,当蔬菜植株生根发芽时,就会紧紧依附在这些塑料棒上,从水中吸收养分。
Rau thủy canh phát triển rất nhanh do được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, môi trường trong nhà kính được điều chỉnh nhiệt độ hết sức lý tưởng.
水培蔬菜由于营养充足,温室环境调节到理想温度,生长速度很快。
Chất dinh dưỡng trong nước được phân chia đều nên các loại rau thủy canh phát triển gần như “mười cây như một”, đều tăm tắp.
水培蔬菜的营养成分分布均匀,几乎可以“十株一株”,成排生长。
Anh Phan Tuấn Linh cho biết, rau thủy canh trồng trên giá thể đến 25 ngày tuổi thì thu hoạch.
潘俊灵先生表示,基质栽培的水培蔬菜25天后即可收获。
Cứ như vậy, mỗi năm với phương pháp trồng rau mới này, nhà vườn có thể trồng tối đa là 15 vụ, trong khi lối canh tác truyền thống chỉ sản xuất 3-4 vụ.
这样,每年采用这种新的蔬菜种植方法,园丁可以种植多达 15 种作物,而传统农业只能生产 3-4 种作物。
Toàn bộ mặt đất được tráng xi măng sạch sẽ nhằm cách ly hoàn toàn với các mầm bệnh tiềm ẩn trong đất và đảm bảo vệ sinh môi trường khi sản xuất. Hệ thống nhà kính được thiết kế cao ráo, thoáng mát tạo điều kiện tốt nhất cho rau thủy canh sinh trưởng và phát triển.
整个地面均覆盖洁净水泥,彻底隔离土壤中的潜在病原体,确保生产过程中的环境卫生。温室系统设计得较高且通风良好,为水培蔬菜的生长发育创造了最佳条件。
Do được trồng cách ly hoàn toàn với mặt đất và môi trường bên ngoài nên rau thủy canh hầu như không bị bệnh, nhà vườn không phải dùng các loại thuốc hóa học để phòng trừ sâu bệnh. Trong nông trại rau thủy canh này còn được giăng rất nhiều bẫy để bắt các loại ruồi, muỗi, kiến...
由于水培蔬菜的生长环境完全与地面和外界环境隔绝,它们几乎不会感染病虫害,园丁也无需使用化学药剂来防治病虫害。在这个水培蔬菜农场里,还设置了许多捕捉苍蝇、蚊子、蚂蚁等害虫的陷阱……
Rau được trồng theo phương pháp thủy canh đều có một đặc biểm chung là cho chất lượng rất cao, sản phẩm tươi non, để được lâu vì thu hoạch luôn cả bộ gốc.
水培种植的蔬菜有一个共同点:它们品质非常高,新鲜并且可以保存很长时间,因为整个根系都被收获了。
Hiện nay, tất cả các loại rau sạch được trồng theo phương pháp thủy canh này đang được gia đình anh Linh bán với giá 35.000-45.000 đồng/kg. Sắp tới anh sẽ mở một quầy cung cấp rau sạch cho người dân TP Đà Lạt.
目前,林先生家用这种水培方法种植的各种净菜,每公斤售价3.5万至4.5万越南盾。不久的将来,他将开设一个摊位,为大叻市的居民提供净菜。
Nông trại cũng mở cửa cho du khách vào tham quan miễn phí.  Nhiều người đến thăm mô hình này thường bẻ từng lá rau ăn thử ngay tại vườn một cách ngon lành mà không cần phải rửa qua nước sạch.
农场也免费向游客开放,很多游客经常在菜园里摘下每一片菜叶直接吃,无需用清水清洗。
Thị trường tiêu thụ rau là siêu thị, nhà hàng tại Đà Lạt và TP.HCM.
蔬菜消费市场是大叻和胡志明市的超市和餐馆。

据Zing.vn报道

相关新闻

特色义安报纸

最新的

x
种植无需清洗即可食用的水培蔬菜
供电内容管理系统- 产品