义安省鸡蛋价格大幅下跌
(Baonghean.vn)——目前,鸡蛋价格持续下跌,消费市场低迷,许多蛋鸡养殖户正“坐以待毙”。许多养殖户甚至考虑销毁鸡群,让鸡棚空置……
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虽然高文强(Nghia Hoan,Tan Ky)家的义环鸡蛋被评为省级三星级OCOP,但这些鸡蛋却很难卖出去。价格太低,导致这家农户每天损失160万越南盾,损失的只是2000枚鸡蛋。图片:Thanh Phuc |
养鸡五年,其中三年坚持不懈地研发符合OCOP标准的“义环鸡蛋”产品,高文强养鸡场主(义环,新祺)从来没遇到过像今年这样严峻的形势。
目前,Cuong 先生的养鸡场有 3,000 只蛋鸡,按照OCOP标准从品种选育到饲养、饲料和疫苗接种,他家的义环鸡蛋产品于2020年荣获省级“三星级OCOP”认证。原本以为获得认证后,他家的鸡蛋产品将有机会扩大市场、提升价值,但从春节至今,鸡蛋价格大幅下跌,给这位农场主带来了诸多困难。
“按照OCOP的标准,养殖流程更加严格,投资成本也更高。春节期间,鸡蛋价格在2000-2200越南盾/枚,但目前价格在1200-1500越南盾/枚,损失惨重(约800越南盾/枚)。平均每天有2000枚鸡蛋上市,相当于每天损失160万越南盾。” 阮强说。
为了卖掉鸡蛋,Cuong和他的妻子不得不把鸡蛋运到零售市场、餐馆,甚至到河静省和清化省去寻找市场。由于亏损,Cuong不敢再养鸡蛋了。农场有8000枚鸡蛋,但Cuong只敢养3000枚。“现在很难淘汰产蛋母鸡,因为没地方卖,而且养得越多,损失就越大,所以我不知道该怎么办。如果鸡蛋价格继续这样大幅下跌,我的鸡舍可能就只能空着了。” Cuong分享道。
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鸡蛋价格已跌至谷底,因此荣市同荣市一家养鸡场的老板阮德仑先生不敢再进货。图片:Thanh Phuc |
虽然学校、工厂、大型批发市场等稳定消费场所,但近两个月来,随着鸡蛋价格暴跌,如今已跌至谷底,位于荣市同荣市的一家养鸡场老板阮德峦却“坐以待毙”。阮德峦的规模是2万只母鸡,每天收集1.8万枚鸡蛋,以每打1.2万越南盾的价格卖到市场上,损失了约500万越南盾。“鸡蛋价格跌至谷底,饲料价格却持续上涨,导致人们……亏损的牲畜很重。筹得越多,亏得越多。
据调查,目前养殖场鸡蛋价格在1100-1500越南盾/枚;批发市场价格在2000-2200越南盾/枚;零售市场价格在3000越南盾/枚。养殖户表示,禽蛋价格从未像今年这样暴跌数月。鸡蛋价格低廉,消费乏力,让养殖户苦不堪言。“我们每天要收获几万枚鸡蛋,即使价格便宜,也得进口,然后想办法全部卖掉。如果任由鸡蛋堆积,我们的资金就不够用了,鸡蛋也撑不了多久。照这样下去,养鸡就很难了。”栾先生说。
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鸡蛋价格大幅下跌,消费放缓,如果人们大规模增加鸡蛋存栏量,这种情况还将继续。图片:Thanh Phuc |
原因禽蛋价格养殖户反映,此次大幅下跌是由于新冠疫情形势复杂,许多行业受到严重影响,餐饮酒店几乎停业,学校食堂也暂时关闭……此外,疫情爆发期间,仔猪价格上涨,特别是我省乃至全国养猪场不敢复养猪,转而养鸡,导致供大于求,鸡蛋价格和禽肉价格均大幅下跌。
因此,当局需要调整畜牧业结构,就家禽养殖而言,应着力提高产品质量,并为养殖户提供资金和科技支持,以降低投入成本,提高市场竞争力。同时,应采取措施,构建从家禽和禽蛋生产到消费的全产业链,确保良好的产量,帮助养殖户稳定生产,提高市场售价。
根据越南统计总局的数据,截至2021年2月底,义安省家禽存栏量估计为2888.6万只,增长6.74%(+182.4万只)。其中,鸡存栏量估计为2353万只,比2020年同期增长8.96%(+193.5万只),比2019年增加300万只。建议该省农民注意不要过度发展家禽养殖。因为家禽养殖的快速发展会导致许多后果,例如“供大于求危机”、价格下跌以及农民损失。