科技与数字化转型在农业生产中的应用

数字化转型是趋势也是解决方案

2021年，在新冠疫情导致经济面临诸多困难的背景下，农业依然保持强劲增长势头，成为我国经济支柱之一。尽管经历了第四波疫情初期的种种困难，丰收与价格下跌的交织，以及2022年初北方省份边境口岸农产品拥堵的局面，我国农产品出口额首次​​创下近600亿美元的纪录。要取得上述令人瞩目的成就，我国农业和农民的成功之一在于数字化转型应用投入生产，连接产品的供给和需求。

安城县的农民正在采摘荣市的橙子。图片来源：Tien Dong

显然，在“零新冠”计划防疫要求导致贸易活动中断和暂停的背景下，通过线上推广和销售一般商品，尤其是农产品，无疑是“逆境求生”的良方。许多省份，尤其是北江、兴安等北部省份，由于疫情封锁，而胡萝卜、荔枝和龙眼正值收获季，纷纷主动通过直播进行推广。网上购物。

在各部委、行业组织、大型企业、专家对接、咨询指导、农民、合作社和各省企业积极补充完善网络平台销售条件和文件的帮助下，在我国疫情形势复杂严峻的背景下，荔枝、龙眼等农产品依然畅销全国，甚至出口到一些欧洲市场。在北江省经验的基础上，兴安、和平、河江和南部一些省份也纷纷举办展销会和网络直播销售。

在归合镇的荣市柑橘上贴上可追溯性印章。图片来源：广安省

在建立线上销售体系的同时，农业行业也逐步部署了数字化转型的技术基础设施投资。目前，虽然合作社和家庭经济在将科技成果和自动化应用于农业生产方面仍存在诸多局限性，但一些农业领域的大型企业和农场已将数字化转型的内容之一应用于生产，例如：智能技术应用自动化并监测温室模型中的温度，从而为植物浇水。只需在温室中安装一个传感器装置，报告花园中的指标，花园主人就可以远程打开灌溉系统或混合相应的肥料溶液，来照料植物、水果……

在义安省，虽然起步稍慢，但基于已建立质量管理档案、品牌或按照OCOP标准打造产品，部分橙子、柠檬、番石榴等海产品已贴上条形码、二维码，农业已迈出数字化转型应用的第一步。

这艘用于远洋捕鱼的铁壳船配备了一些现代化设备，但渔民们并不习惯使用。图片：阮海

近期，农业部和越南军电电信集团运用名为“Vo So”的软件推广该省农产品；同时，他们还与省投资贸易旅游促进中心合作，举办了一场直播活动，推广安城县的柑橘。此外，一些果农和果农还利用提供的二维码标签，组织直播进行产品推介和线上销售。得益于此，该省柑橘、番石榴、净菜等主要农产品仍能到达消费者手中，不像疫情第一年那样出现拥堵和停滞的情况。

尽管农业与农村发展部刚刚发布关于推动数字化转型应用的指导文件，但该省已迈出了数字化转型的第一步。除了建立指导各部门和行业领导的指导框架外，省人民委员会还建议省人民委员会发布一项支持农业生产中高科技应用的项目，这是数字化转型的第一步。

Ngo Hoang Khanh先生 - 义安省农业与农村发展部科技管理处处长

农业数字化转型——义安需要做什么？

农业与农村发展部科技管理司代表也表示，由于农业领域基础设施存在诸多缺陷，从人力资源到软件的智能技术平台也较为有限，在实施过程中必然会遇到诸多困难和挑战。然而，这是一个新兴领域，为农业开辟了前景，也带来了产出，因此农业部门一定会认真研究并做好准备。

专家认为，农业领域的数字化转型应该理解为建设技术基础设施的过程，在此基础上构建农业领域的数字软件数据库，并将智能技术和现代科技应用于生产、护理、管理和销售。因此，基于主管部门为每种产品发布的条形码或二维码索引，合作伙伴和客户无论身在何处，只需一部智能手机即可了解他们订购的商品的生产过程、由谁负责监督以及由谁负责。

在荣市的橙子上贴上可追溯性印章。图片来源：广安省

日本高科技智慧农业模式参与者——省农业推广中心副主任曹宣团分享道：任何从事农业的日本公民，如果自己生产的农产品家庭消费不了，都可以拿到附近的任何一家连锁超市进行寄售或销售。消费者可以放心购买和使用，不用担心产品质量问题，因为每一件产品都与每个家庭业主的名字关联，并且都经过了监管部门的许可和监督。如果该家庭生产的农产品质量不合格，经监管部门检测出化学残留，导致消费者中毒，那么该家庭必须承担全部责任，其产品将失去进入市场的机会。

另一方面，科技与数字化转型在农业中的应用还包括在花园或农场配备智能设备和软件，园丁不必亲自到场。同步投入后，每位智能农民可以同时照料和管理数百公顷的蔬菜和水果农场，因为只需在智能软件上进行一次操作，花园就能得到浇灌，缺陷产品批次也能被检测到；上述流程与质量管理和监控系统相连，因此不可能在没有足够的时间的情况下，在喷洒和浇灌溶液和化学品后随意采收。

2021年底，义安省投资贸易旅游促进中心领导在安城县接受网络直播采访。图片来源：Tien Dong

上述现实表明，我国农业，尤其是义安省的农业数字化转型仍处于起步阶段。事实上，在义安省审查批准的1200多个产品品牌中，只有几十种农产品拥有条形码或二维码。设备投入有限，省里没有足够多的扶持政策，导致企业兴趣缺缺，民众难以进入。目前，在太和市义丹镇，只有少数企业和大型农场主的温室大棚采用了自动化技术来监测和调整植物的浇水；企业、农场和农户组织直播带货的模式仍然很少，并没有吸引大量的观众和互动。

因此，我们认为，为了加快农业领域数字化转型的进程，该省应尽快出台实施路线图，并继续研究向农民租赁土地或重新组织土地整理和地块交换的机制，为有实力投资基础设施和开展智慧农业的企业和农户积累土地。另一方面，该省还应支持试点示范点建设；定期鼓励和陪伴农民进行对接，组织论坛和线上展销会；建立清洁、信誉良好的产品在国内外线上销售网站的上架机制，鼓励农民生产和消费符合安全标准的清洁产品。