河鸭价格高涨，供不应求

2021年，新冠疫情爆发，薄先生和妻子武氏安为了躲避疫情，回到了家乡。“孩子们还小，夫妻俩又不在家，工作不稳定，收入也不高。而家乡正好有一块闲置的土地。于是，夫妻俩商量了一下，决定留下来，在自家的土地上做点生意。”薄先生说。

但种什么、养什么才能有较高的经济效益和稳定的消费市场，是需要仔细计算和考量的。最终，他和妻子决定在地里养鸭，种植玉米和水稻，养猪、鸡、水牛和奶牛。农场靠近河岸，所以他决定尝试一下在河里养鸭的模式。

因此，他挑选健康的鸭子后，对其进行了全面免疫，并在第一个月内圈养，并喂以粉状饲料和粗饲料，以增强鸭子的抵抗力。

第二个月，他把鸭子赶到家门口的河边放生。每天早上，他都会用划艇把鸭子赶到河边，鸭子们会从早上待到傍晚，然后再被赶回鸭舍。

那时，鸭子们就出来觅食、自由自在地游来游去。“这是一条河道的支流，当地人叫它‘岗篱’，河床窄，河水不太高，很适合养鸭子。”

“河里有各种各样的浮游生物，比如青苔、浮萍，可以给鸭子提供食物；还有螺蚌等，鸭子可以在这里觅食。从第二个月开始，我们只需要每隔几天给鸭子补充饲料，或者遇到下雨天，就把鸭子关在笼子里。”薄先生分享道。

由于食用各种天然食物并全天持续运动，鸭子生长迅速，抵抗力强，不易生病，而且肉质紧实，味道鲜美，深受市场欢迎。第一批鸭子他只养了70只。4个月后，每只鸭子平均体重超过2.5公斤，售价为每只14万越南盾，但仍然无法满足市场需求。在接下来的几批鸭子中，他不断扩大鸭群规模。最多的时候，鸭子多达500只。

“我每年养4-5批鸭子，每年收入2亿到2.5亿越南盾。我利用河里的天然饲料，鸭子所需的大米和玉米也自给自足，所以投资成本不高。”薄先生分享道。

由于鸭群规模为300-500只/批，所以鸭子味道鲜美，很受欢迎，足以满足当地人的需求，不足以进口到大型餐馆或批发商。

“目前，大多数人投资养鸭，采用高科技手段，喂工业饲料，冷笼饲养。这种养鸭方式成本高，需要合作才能稳定产量。我和妻子刚开始创业，资金不多，所以我们选择农场养殖，主要市场是面向民间零售。”

“相比于工厂化养殖的鸭子，散养鸭的售价更高，也更受市场欢迎。不久的将来，等我养鸭经验积累到一定程度，我会扩大鸭群规模，打造‘岗栏鸭’品牌，并连接消费群体。”薄先生分享了他的计划。

另一方面，为了掌握畜牧业知识，夫妻俩在YouTube和TikTok上学习并运用到实践中。

同时，为了推广并逐步打造自家鸭产品的品牌，夫妻俩还定期在社交网络上更新养鸭、照顾鸭子的过程，并不惜直播邀请大家到农场体验、品尝……就这样，他家的河鸭被很多人认识和订购。