越南义安省一对老农民夫妇靠“白金”每月收入超过2000万越南盾
利用水资源和动物饲料,义安省丹莱一家通过出售河里饲养的鸭蛋每月可额外获得2000多万越南盾的收入。
拉青都夫妇家住在蒙山乡(昆强县)南山村,距离江江大桥仅几百米。他们夫妻俩平时饲养着500多只鸭子,但当他们走进屋子和鸭舍时,花园和鸡舍都干干净净。鸭蛋随处可见,都克夫妇的妻子拉氏花把鸭蛋称为家里的“白金”。因为鸭蛋能让他们家每月额外收入2000万到2500万越南盾。

华太太刚才说,500只鸭子平均每天产300到350枚蛋。大部分鸭蛋都是从家里的商贩那里买来的,有些是当地人“订购”的,所以他们一拿到蛋就全部卖掉。平均售价为每枚3000越南盾。扣除成本后,她和丈夫每月至少能赚2000到2500万越南盾。
几十年来,罗清德先生和他的妻子一直从事农耕和饲养牲畜家禽。生活在高原的乡村生活中,德先生一家几乎全部生活开支都得自食其力,很少外出购物。值得一提的是,通过利用天然食物来源,他们不仅降低了成本,还提高了畜产品的质量。
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夫妻俩在河边养鸭的模式已经维持了两年多,每群鸭子轮流放养五六百只。鸭子的数量虽然不少,但得益于流经此地的江河的放牧环境,水位常年比较稳定,放牧条件良好。

图克先生说,除了每年8月至11月的汛期,河上的放牧资源有限外,鸭子可以从河边的天然虾、鱼、蟹、蜗牛和水草中找到食物,因此他们家可以节省一大笔动物饲料费。
下雨天不放鸭子到河边,就放玉米糠和自家菜园里种的香蕉树干、蔬菜、草等绿色蔬菜。鸭子每个繁殖周期产蛋500只,采蛋3-4个月后就以平均15万越南盾/只的价格卖肉,每批“清仓”鸭子约100-150只。

孟山乡农民协会干部颜文清先生进一步谈到了杜克一家和当地民众在河边养鸭的经济效益。他表示,得益于清洁绿色的养殖方式和天然的饲料,当地畜产品的品质在市场上很受欢迎。目前,畜牧业和种植业仍然是孟山乡的主要经济支柱。

其中,家禽存栏目前超过6.4万只,水牛和奶牛超过6000头,生猪超过7000头……孟山的畜牧业除了帮助民众维持收入外,还为旅游服务和节庆活动提供了清洁、优质的食品,这些也让孟山的旅游服务和节庆活动得到了很大的改善。