处理119起不明来源酒精违规行为

（Baonghean.vn）——3月23日至4月4日，义安省市场管理部门对该省生产和经营酒类产品的机构和家庭进行了食品安全和卫生检查。

这是落实政府总理第371/CD-TTg号批示、工贸部长第02/CT-BCT号指示、市场管理司2017年03月13日第320/QLTT-KSCLHH号批示关于加强酒类产品食品安全卫生管理的内容。

据此，3月23日至4月4日，全省市场管理部门对全省酒类产品生产经营场所及经营户开展了食品安全卫生大检查。检查共发现134起案件，处理119起，罚款金额超过2.8亿越南盾。违规商品包括4286升来源不明的酒类。

就原因而言，主要违规行为包括：销售来源不明的葡萄酒；使用必须声明符合规定的包装材料，但未提供符合性声明的收据；未声明适用于35度葡萄酒产品的标准。

检查过程中也发现，手工酿酒生产户大多规模较小，有的户以酿酒结合养殖副产品增加收入为主，对酿酒产品的质量和食品安全不够重视。

在荣市一家餐馆检查并查获来源不明的葡萄酒。图片：文件

此外，在义安省，由于食品安全管理预算不足，对酒精中甲醇含量的检查、取样或快速检测工作尚未全面实施。

为纠正上述情况，今后一个时期，市场管理部门要求市场管理小组继续配合职能部门和地方当局加强区域管理，组织检查，严格控制酒类生产企业，特别是小型手工酿酒企业、酒类批发和零售企业、餐饮企业等。

同时，配合卫生部门专业机构、信息通讯机构和地方政府，向该地区酒类生产和经营场所宣传普及法律法规，指导消费者只使用符合原产地和来源规定的酒类产品。

宋黄