Stay-up-all-night cicada hunting in the early season in the highlands of Nghe An

D. Tho - D. Tuan May 1, 2021 05:53

(Baonghean.vn) - These days, in the forests and villages in the highlands of Nghe An, the cicada breeding season has begun. Taking advantage of this opportunity, people have been keeping their lights on all night to hunt for cicadas to eat.

1. Tháng 4,5 là thời điểm loài ve sinh sôi và phát triển. Đây cũng là lúc người dân ở các huyện Tương Dương, Kỳ Sơn bước vào mùa săn ve về làm món ăn. Ảnh: Đ. Thọ
April and May are the months when cicadas breed and develop. This is also the time when people in Tuong Duong and Ky Son districts enter the season of hunting cicadas for food. Photo: D. Tho
2. Những buổi săn ve thường diễn ra vào ban đêm nên đèn pin là dụng cụ không thể thiếu đối với mỗi người đi săn. Bởi vào thời điểm đó, ve mới ở dưới đất chui lên lột xác và không thể bay xa nên rất dễ bắt. Ảnh: Đ. Tuân
Cicada hunting sessions usually take place at night, so flashlights are an indispensable tool for every hunter. Because at that time, cicadas have just emerged from the ground to molt and cannot fly far, so they are very easy to catch. Photo: D. Tuan

Loài ve thường sống trên các cây cao ven đồi gần bờ sông nên muốn săn phải có một người đàn ông khỏe mạnh leo lên rung cây để ve rớt xuống đất. Ảnh: Đ. Thọ
Cicadas usually live on tall trees near the riverbank, so to hunt them, a strong man must climb up and shake the tree to make the cicadas fall to the ground. Photo: D. Tho

Những người ở dưới chỉ cần chú ý soi đèn là có thể nhặt ve cho vào túi. Ảnh: Đ. Tuân
People below just need to pay attention to the light to be able to pick up the ticks and put them in their bags. Photo: D. Tuan

Ms. Vi Thi Dien in Can village (Tam Thai commune, Tuong Duong) said: "Every year at the beginning of the cicada season, the women in the village invite each other to go catch cicadas. You have to start catching cicadas from 7 pm and can last until late at night or early in the morning. When they fall, cicadas land everywhere, so you have to be very sharp-eyed to catch them." Photo: D. Tho

A newly molted cicada. According to cicada hunters, molted cicadas are very fat and nutritious. Photo: D. Tuan

Mỗi đêm, mỗi người có thể săn được 4-5 kg ve. Ve sau khi được săn về thì cắt cánh, chân và đem bán hoặc dùng làm thức ăn. Ảnh: Đ. Tuân
Each night, each person can hunt 4-5 kg ​​of cicadas. After hunting, the cicadas' wings and legs are cut off and sold or used as food. Photo: D. Tuan
Ve sầu được chế biến thành nhiều món ăn thơm  ngon, bổ dưỡng như xào, rang hoặc nấu măng chua...Ảnh: Đ. Thọ
Cicadas are processed into many delicious and nutritious dishes such as stir-fried, roasted or cooked with sour bamboo shoots... Photo: D. Tho

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Stay-up-all-night cicada hunting in the early season in the highlands of Nghe An
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO