Deux personnes sont décédées et six personnes ont été hospitalisées après avoir consommé de l'alcool, dont une personne de Nghe An.
Le représentant légal du restaurant, où huit étudiants ont été empoisonnés par l'alcool, causant deux décès, a déclaré que six victimes étaient des serveurs. Parmi elles, une était originaire de Nghe An.
Le 6 août, le propriétaire du restaurant de la rue Tang Nhon Phu, dans le quartier B de Phuoc Long, a travaillé avec la police de la ville de Thu Duc, à Ho Chi Minh-Ville, au sujet du décès de 2 étudiants et de l'hospitalisation de 6 personnes après une soirée arrosée au restaurant.
Il a déclaré qu'à 23 h 30 le 3 août, après la fermeture du restaurant, six employés (tous étudiants) ont organisé un repas dans la cour du restaurant. Les plats avaient été achetés dans un autre restaurant. Ils ont invité deux étudiantes à les rejoindre.
Les élèves (19-24 ans) ont mangé et bu la bouteille de 5 litres de liquide, étiquetée « alcool », prélevée dans les réserves du restaurant (avec l'autorisation de la direction). Le lendemain matin, à l'aube, la beuverie était terminée, tout le monde avait nettoyé et quitté les lieux.
Selon le restaurateur, le liquide était présent depuis trois mois. À cette époque, un employé du restaurant (aujourd'hui retraité) s'était rendu à l'épicerie pour commander de l'eau minérale. Le vendeur avait apporté cinq bouteilles, dont une suspectée d'être alcoolisée. Le gérant avait inscrit la mention « alcool » sur la bouteille et l'avait mise en réserve.
À ce jour, le restaurateur n'a fourni ni facture ni preuve d'achat des cinq bouteilles d'eau minérale mentionnées ci-dessus. L'employé ayant commandé l'eau ayant démissionné, on ignore encore quelle épicerie a livré l'eau au restaurant.
La police s'est coordonnée avec les agences compétentes, le Conseil de gestion de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville... pour prélever des échantillons de nourriture et d'alcool que le groupe d'employés avait bu, mais il n'en restait plus aucun.
![]() |
Les patients reçoivent un traitement intensif après deux jours d'intoxication au méthanol suite à une beuverie. Photo :Hôpital fourni |
Après la beuverie, un étudiant est décédé dans sa chambre louée. Les sept autres personnes ont souffert de maux d'estomac, de vertiges et de vomissements, et ont pris des médicaments, mais sans succès. Elles ont ensuite été prises de convulsions, de somnolence et sont tombées dans le coma.
Quatre personnes ont été transportées à l'hôpital Le Van Viet le 5 août. L'un d'eux était dans un état critique, comateux, et est décédé. Compte tenu de la gravité de leur état, deux étudiants ont été transférés à l'hôpital populaire de Gia Dinh, et un cas moins grave a été transféré à l'hôpital général régional de Thu Duc.
Le docteur Tran Thanh Du, chef adjoint du service des examens de l'hôpital populaire de Gia Dinh, a déclaré qu'outre les deux étudiants transférés de l'hôpital Le Van Viet, deux autres cas avaient été signalés par leurs familles. Les quatre étudiants ont été admis à l'hôpital pour une intoxication au méthanol, avec un pronostic critique.
Deux autres patients dans un état grave sont pris en charge en soins intensifs et nécessitent une ventilation mécanique et une dialyse. L'un est éveillé, l'autre est toujours inconscient. Deux cas plus légers sont suivis au service d'endocrinologie, avec un faible taux de méthanol et un état stable.
Le méthanol est un produit chimique utilisé uniquement dans l'industrie car il est très toxique pour l'homme. Produit à partir de bois fermenté, il est bon marché. Ingestion : il peut se transformer en une substance toxique dans le sang, affectant de nombreux organes.
Cette substance peut provoquer des lésions du système nerveux central, une insuffisance respiratoire aiguë, une insuffisance cardiaque, une hypotension, un choc sévère, une insuffisance rénale aiguë, la cécité... Le traitement est souvent difficile et le taux de mortalité est élevé.
Dans la nuit du 3 août, alors qu'il s'occupait du restaurant Mr Bao (rue Tang Nhon Phu, quartier Phuoc Long B, ville de Thu Duc), M. LQK (20 ans, originaire de Nghe An) a invité cinq employés du restaurant et deux autres amis à venir boire un verre. Ces derniers ont acheté de la nourriture à l'extérieur et ont pris cinq litres d'alcool disponibles au restaurant, contenus dans une bouteille d'eau minérale mélangée à des boissons gazeuses, et ont tout bu. Le groupe est reparti le 4 août au matin.
Dans l'après-midi du 5 août, le propriétaire du restaurant, M. D.QT (32 ans, habitant le district de Go Vap), a appris que deux employés du restaurant, MM. LQK et NVC (19 ans, habitant la ville de Thu Duc), présentaient des signes de fatigue et des troubles cognitifs. Immédiatement après, M. T. a emmené les deux employés à l'hôpital Le Van Viet de la ville de Thu Duc pour des soins d'urgence. À 15 h 30 le même jour, M. C. est décédé à l'hôpital et M. K. a été transporté d'urgence à l'hôpital populaire de Gia Dinh. Les six autres victimes étaient NCT, NVTV, VVĐ, TTGM et deux amis de M.