3 aliments qui, s'ils sont laissés toute la nuit, peuvent faire frapper le cancer à votre porte

SelonCaloribeeLes restes ou certains aliments laissés au réfrigérateur pendant la nuit contiennent des niveaux élevés de toxines, dangereuses pour la santé. Voici trois types d'aliments que les experts en nutrition recommandent d'éviter :

Légumes verts

Les légumes verts contiennent des niveaux très élevés de nitrates. Lorsqu'ils sont cuits et laissés longtemps, les nitrates se transforment en nitrites, des substances cancérigènes extrêmement dangereuses. Par conséquent, si vous ne les consommez pas complètement, il est préférable de les jeter. Ne les laissez surtout pas toute la nuit, surtout les épinards, le céleri et les concombres.

Il est préférable de consommer les légumes verts dans les 2 à 3 heures suivant leur cuisson.

Fruit de mer

Les fruits de mer laissés toute la nuit, comme les crevettes, le crabe et le poisson cuits, dénaturent leur teneur en protéines, ce qui endommage le foie et les reins. Le danger est encore plus grand s'ils sont réchauffés plusieurs fois.

aliments à base de soja

Certains aliments à base de soja, comme le lait de soja, le tofu, le tofu de soja, etc., sont très sensibles aux bactéries dans des environnements mal ventilés. S'ils sont conservés à température ambiante, il ne faut pas les laisser plus de 2 à 4 heures, sinon la prolifération bactérienne augmentera et entraînera leur détérioration. La bactérie la plus courante est Clostridium botulium, une bactérie dont les toxines sont bien plus puissantes que le cyanure de potassium, et qui peut provoquer la paralysie et la mort chez l'homme.