5 types de fruits riches en fibres qui aident à soulager la constipation.

Quels aliments contiennent des fibres alimentaires naturelles ?

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec, avec la consultation médicale du Dr Duong Ngoc Van, indique que les fibres naturelles sont présentes dans de nombreux types d'aliments, en particulier les aliments d'origine végétale.

Voici quelques sources naturelles riches en fibres, qui vous aideront à maintenir une alimentation saine et nutritive :

légumes verts

Les légumes verts sont une excellente source de fibres. Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé, le chou vert et le brocoli sont riches en fibres, ce qui contribue à améliorer la digestion et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Fruit

Les fruits sont une excellente source naturelle de fibres, surtout ceux dont la peau est comestible. Outre les fibres, ils sont également riches en vitamine C, en potassium et en antioxydants, bénéfiques pour la santé.

Céréales complètes

Les céréales complètes comme l'avoine, l'orge, le riz brun, le sarrasin et le blé complet sont d'excellentes sources de fibres. Elles fournissent des fibres solubles et insolubles, contribuant ainsi au bon fonctionnement du système digestif et à la stabilisation de la glycémie.

Graines et haricots

Les graines et les légumineuses sont d'excellentes sources de fibres, qui favorisent la digestion et apportent d'autres nutriments comme les protéines et les bons gras. Parmi les graines et légumineuses riches en fibres, on trouve notamment les graines de chia, de lin et de tournesol, les haricots noirs, les lentilles, les pois et les pois chiches.

Légumes et fruits

Certains légumes racines sont riches en fibres, notamment ceux dont la peau est comestible. C'est le cas, par exemple, des patates douces, des carottes et des betteraves.

Yaourts et produits laitiers

Bien que les fibres ne constituent pas une source principale, certains yaourts sont enrichis en fibres et en probiotiques qui peuvent favoriser la digestion et stimuler le microbiome intestinal.

Champignon

Certains types de champignons, notamment les shiitakes, contiennent également des fibres naturelles et sont riches en nutriments et bénéfiques pour la santé.

5 types de fruits riches en fibres qui aident à soulager la constipation.

Voici quelques fruits courants, riches en fibres, que vous pouvez acheter sur n'importe quel marché :

Framboise

Avec environ 8 g de fibres par tasse de framboises, elles constituent une excellente source de fibres solubles, qui contribuent à améliorer la fonction digestive et à soutenir le microbiome intestinal.

Banane

La banane est un fruit tropical bien connu, non seulement délicieux, mais aussi excellent pour la santé. En moyenne, 100 grammes de bananes fraîches apportent environ 2,6 grammes de fibres, ce qui favorise un bon fonctionnement du système digestif et prévient la constipation.

Les bananes vertes, en particulier, sont riches en fibres d'amidon résistant, un type de fibres insolubles qui nourrissent les bactéries bénéfiques de l'intestin, contribuant ainsi à améliorer la santé digestive et l'absorption des nutriments.

À maturité, les bananes deviennent jaunes, ont une saveur naturellement sucrée et peuvent être consommées telles quelles ou transformées en de nombreux plats délicieux comme des smoothies à la banane, des gâteaux à la banane, de la glace à la banane, etc. Les bananes sont non seulement un fruit délicieux, mais aussi un choix sain pour tous les âges.

Poire

La poire est un fruit très nutritif, particulièrement riche en fibres. En moyenne, 100 grammes de poires contiennent environ 3,1 grammes de fibres, une quantité importante qui contribue au bon fonctionnement du système digestif. Les fibres sont plus abondantes dans la peau de la poire ; pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est donc conseillé de la consommer également.

Outre les fibres, les poires sont également une riche source d'autres vitamines et minéraux essentiels. Par exemple, elles sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme des radicaux libres nocifs.

La vitamine K contenue dans les poires joue un rôle important dans la coagulation sanguine et le maintien de la santé osseuse. De plus, les poires sont également une source de potassium, un minéral essentiel au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et au maintien d'une tension artérielle stable.

Pomme

Les pommes contiennent des fibres solubles (pectine) et des fibres insolubles (cellulose), qui contribuent à améliorer la santé digestive globale. La pectine aide à réduire le taux de mauvais cholestérol, tandis que la cellulose favorise le transit intestinal.

De plus, les pommes sont pauvres en sucre et riches en antioxydants comme la quercétine, la catéchine et l'acide chlorogénique, qui contribuent à protéger les cellules et à réduire le risque de maladies chroniques. On peut les consommer crues, en salade, en jus ou les utiliser en cuisine, mais pour profiter pleinement de leurs bienfaits, il est préférable de les manger avec la peau.

Beurre

L'avocat est réputé pour sa richesse en fibres, avec environ 6,7 grammes de fibres pour 100 grammes. Cela signifie qu'un avocat moyen peut fournir près de la moitié de l'apport quotidien recommandé en fibres pour un adulte. Les fibres de l'avocat sont principalement des fibres solubles, qui forment un gel dans l'intestin, contribuant à ralentir l'absorption du sucre et du cholestérol, ce qui permet de stabiliser la glycémie et de réduire le mauvais cholestérol (LDL).

Avec seulement 0,7 gramme de sucre pour 100 grammes, l'avocat est un excellent choix pour les personnes qui surveillent leur glycémie. Les matières grasses qu'il contient sont principalement des acides gras mono-insaturés, notamment de l'acide oléique, bénéfique pour la santé cardiovasculaire et cérébrale. Ces acides gras favorisent également l'absorption des vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D, E et K.