6 façons utiles d'utiliser les restes de vin pendant le Têt

Utilisé pour faire du vinaigre

SelonReader's Digest, ajoutez du vin rouge à un bocal de vinaigre non stérilisé, réservez et remuez chaque semaine. Quelques semaines plus tard, vous obtiendrez un bocal de vinaigre artisanal, naturel et nutritif.

Utilisé pour aromatiser les soupes et les ragoûts

Le vin rouge est idéal pour accompagner les soupes ou les ragoûts, en particulier ceux contenant des tomates et du bœuf.

Attention, ces plats contiennent beaucoup d'énergie, ils ne sont donc pas bons pour les personnes au régime.

Faire bouillir les fruits dans le vin

Vous faites bouillir des fruits comme des pêches, des prunes, des pommes, des poires... dans du vin rouge et du sucre pendant environ 10 minutes à feu doux, la saveur est très particulière.

Utilisé pour piéger les mouches

Ouvrez la bouteille lorsqu'il ne reste plus de vin, comme un piège à mouches. L'odeur du vin attirera les mouches au fond de la bouteille et elles ne pourront plus s'envoler.

Plat d'œufs au plat

Ajouter n'importe quel type de vin blanc aux œufs les rend délicieux. Le vin leur donne une texture moelleuse et onctueuse.

Transformer en glace

On met du vin dans des bacs à glaçons et on les place au réfrigérateur. Ces « glaçons au vin » servent à préparer des sauces ou à agrémenter des ragoûts pour une cuisson progressive.