6 tonnes d'additifs d'origine inconnue dans une usine de production de snacks

Le 17 octobre, le département de sécurité économique de la police de la ville de Hanoi a déclaré qu'il s'était coordonné avec l'équipe de gestion du marché n° 13 pour découvrir et saisir 6 tonnes d'additifs utilisés pour produire des chips d'origine inconnue.

En conséquence, le Comité populaire de Hanoi a également décidé d'infliger une amende de 180 millions de VND à SASA Hanoi Company Limited, située dans la commune de Son Dong, district de Hoai Duc, Hanoi, pour avoir utilisé des additifs, des arômes et des colorants d'origine étrangère qui n'ont pas été testés de qualité.

Lors de l'inspection, dans l'atelier de production et de commercialisation de l'entreprise, le directeur, étudiant en Chine, a autorisé Mme Dang Thi Thu Huong, directrice adjointe responsable. L'équipe d'inspection a découvert les types de snacks de marque Snack 3K suivants : bâtonnets « As You Wish », baguettes magiques, noix délicieuses, chips croustillantes, saveur bœuf épicé, nouilles râpées et gâteaux magiques, pour un total de 1 383 boîtes.

Parmi ces snacks se trouvaient deux boîtes de Magic Cakes. L'entreprise n'a pu présenter ni certificat de conformité aux réglementations de sécurité alimentaire, ni factures, ni attestations d'origine ni de matériaux de production. L'équipe d'inspection a constaté que SASA disposait également d'un autre entrepôt à environ 50 mètres du siège social pour stocker les matières premières et les additifs alimentaires nécessaires à la production.

Par conséquent, l'équipe d'inspection interdisciplinaire a continué à découvrir que l'entreprise stockait un certain nombre de marchandises qui étaient des matières premières et des additifs alimentaires, dont 2 kg d'algues ; 70 paquets de poudre minérale pour éliminer les moisissures ; 130 kg de poudre d'assaisonnement ; 50 kg de colorants ; 1 820 kg d'édulcorants ; 250 kg d'agents anti-humidité ; 200 kg d'arômes ; 400 kg d'arôme de poulet ; et 4 100 kg d'arôme de bœuf.

L'entreprise n'a pas pu présenter de factures ou de documents prouvant l'origine et la confirmation de la conformité aux réglementations de sécurité alimentaire pour toutes ces marchandises.

Après évaluation, il a été déterminé que toutes les matières premières mentionnées ci-dessus provenaient de Chine et valaient plus de 900 millions de VND. Après avoir acheté une quantité suffisante, Mme Huong a loué un camion pour transporter les marchandises jusqu'à l'entrepôt afin de les stocker, de les utiliser pour la production d'essais de gâteaux magiques et de les vendre à d'autres entreprises en cas de besoin.

Preuves saisies (photo : Contributeur).

Ce n'est pas la première fois que SASA Hanoi Co., Ltd. est reconnue coupable de violations des règles de sécurité alimentaire. En 2012, l'entreprise avait déjà été condamnée à une amende de plus de 27 millions de VND pour utilisation d'additifs non autorisés. En 2013, elle a de nouveau dû payer une amende de plus de 26 millions de VND pour défaut de certificat de conformité aux règles de sécurité alimentaire et pour plusieurs autres violations.

En 2014, l'entreprise a été condamnée à une amende de 6 millions de VND pour non-respect de la réglementation relative aux connaissances des employés en matière de sécurité alimentaire. L'entreprise a embauché huit Chinois pour assurer la production, leur versant un salaire mensuel de 11 millions de VND par personne, avec permis de travail.

Selon Cand