8 aliments d'automne et d'hiver qui aident à réduire la dépression

En réalité, une mauvaise alimentation et la dépression forment souvent un cercle vicieux. Une personne ayant une mauvaise alimentation est plus susceptible de se sentir déprimée que les autres. Et lorsqu'elle se sent plus déprimée, elle est susceptible de consommer davantage de ces aliments.

1. La nourriture affecte-t-elle la dépression ?

L'alimentation est un facteur de risque modifiable de la dépression. Autrement dit, consommer des aliments complets comme des fruits et légumes, du poisson, des noix, des haricots, etc. peut améliorer les symptômes de ce trouble de l'humeur chez certaines personnes.

Quelle est l'importance du lien entre alimentation et dépression ? Selon une étude de 2021, les personnes dont l'alimentation était riche en sodas, jus de fruits artificiels et autres aliments de mauvaise qualité présentaient un risque 39 % plus élevé de connaître des épisodes dépressifs majeurs que celles dont l'alimentation comprenait des aliments plus riches en nutriments.

Le problème, c'est que lorsque l'on se sent stressé et déprimé, on a tendance à avoir envie d'aliments riches en sucre, en sel et en gras. Malheureusement, le soulagement immédiat que procurent ces aliments, surtout ceux riches en sucre, s'estompe rapidement, ce qui peut entraîner une baisse de moral.

De plus, manger beaucoup de malbouffe peut rendre difficile l’obtention de suffisamment de nutriments essentiels dont le cerveau a besoin pour fonctionner de manière optimale, comme les vitamines B, l’acide folique et le magnésium, qui sont des vitamines et des minéraux inversement associés aux troubles dépressifs.

2. Une alimentation saine favorise la production de sérotonine, réduisant ainsi la dépression

Les aliments riches en nutriments variés peuvent vous aider à vous sentir beaucoup mieux. Une alimentation saine peut également stimuler la production de neurotransmetteurs dans le cerveau, des messagers chimiques qui contribuent à réguler l'humeur et les émotions. Selon les recherches, la sérotonine est un neurotransmetteur influencé par l'alimentation, qui favorise le calme et peut contribuer à réguler l'humeur.

Les antioxydants préviennent les dommages cellulaires, et notre corps produit naturellement des molécules appelées radicaux libres. Or, ces derniers peuvent entraîner des dommages cellulaires, le vieillissement et d'autres problèmes. Des recherches montrent que le cerveau est particulièrement exposé. Bien qu'il soit impossible de prévenir complètement les radicaux libres, vous pouvez atténuer leurs effets destructeurs en consommant des aliments riches en antioxydants, notamment : le bêta-carotène : abricots, brocoli, cantaloup, carottes, pêches, citrouille, épinards, patates douces ; la vitamine C : myrtilles, brocoli, pamplemousse, kiwi, oranges, poivrons, pommes de terre, fraises, tomates ; la vitamine E : margarine, noix, huiles végétales, germe de blé.

3. Certains aliments sains bénéfiques pour les personnes souffrant de dépression

Les choux de Bruxelles sont riches en folate.

Les légumes crucifères sont riches en folate, une vitamine B qui contribue à réguler l'humeur. Selon une méta-analyse, des études ont montré que les vitamines B comme l'acide folique, une forme de folate, pourraient être bénéfiques pour les personnes souffrant de dépression.

Ce nutriment est lié au fonctionnement cérébral et à l'humeur. Consommer quotidiennement des aliments riches en folate peut améliorer considérablement votre bien-être.

Les grenades sont riches en antioxydants.

Un autre aliment d'automne idéal à consommer régulièrement est la grenade, un fruit riche en antioxydants. Et il est particulièrement facile d'en profiter, car boire du jus de grenade peut augmenter considérablement votre apport en antioxydants.

Outre sa teneur en antioxydants, la grenade contient également des polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation est également l'une des causes sous-jacentes de la dépression, de l'anxiété et d'autres troubles mentaux.

Citrouille

Les fruits d’automne populaires contiennent du magnésium, qui a été associé à un risque réduit de symptômes et de troubles dépressifs dans une revue systématique.

Il est facile d'intégrer cette courge à votre alimentation grâce à sa polyvalence et à sa polyvalence dans de nombreux plats. Essayez d'ajouter de la purée de citrouille à vos soupes, smoothies et sauces pour pâtes. Vous pouvez aussi simplement grignoter des graines de citrouille ou les incorporer à vos salades.

Patate douce

Les patates douces sont riches en nutriments essentiels, notamment en vitamine C. Une étude a conclu que la vitamine C pouvait avoir plusieurs bienfaits pour la santé mentale, notamment en réduisant l’inflammation et en prévenant les symptômes de la dépression.

Baies

Les scientifiques étudient de plus en plus l'influence de l'écosystème des organismes vivant dans notre intestin, appelé microbiome intestinal, sur notre état mental. Des études suggèrent que l'inflammation intestinale peut entraîner des symptômes dépressifs chez certains patients. Améliorer les conditions de vie des bonnes bactéries intestinales pourrait être bénéfique. Or, comme ces bactéries ont besoin de fibres pour prospérer, une alimentation riche en fibres est essentielle pour assurer un bon équilibre intestinal.

Pomme

De nombreuses études nutritionnelles se sont penchées sur les effets de la consommation de pommes et leur lien avec les bienfaits neuroprotecteurs. Les pommes sont riches en composés phytochimiques, excellents pour prévenir les dommages à l'ADN, réguler les hormones et réduire les dommages oxydatifs. Tous ces éléments sont directement liés au maintien d'une bonne santé mentale.

Curcuma

Grâce à ses propriétés curatives reconnues, le curcuma est considéré comme une épice miracle pour de nombreux problèmes de santé, notamment pour atténuer les symptômes de la dépression. Il possède également de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Cannelle

Ajouter cette épice bonne humeur à n'importe quel plat ou boisson peut stimuler le cerveau. Elle aide également à réguler la glycémie, contribuant ainsi à une humeur globalement stable. La cannelle apporte une saveur chaleureuse aux thés, cidres, flocons d'avoine, pains, fruits et légumes rôtis…