Plus le riz est blanc, plus tôt vous mourrez.

Le riz cuit à partir de riz blanc pur contient très peu de cellulose, ce qui rend difficile la sensation de satiété, ce qui vous oblige à manger beaucoup, ce qui entraîne l'obésité et les maladies cardiovasculaires.

Selon Fashion IFeng, la santé est le bien le plus précieux de l'être humain, mais tout le monde ne possède pas les connaissances nécessaires pour être en bonne santé. Les cinq mauvaises habitudes suivantes peuvent, sans le vouloir, vous gâcher la moitié de votre vie :

J'aime manger du riz blanc

La couche de son qui entoure le grain de riz contient beaucoup de cellulose. De nombreuses études ont montré que la cellulose végétale favorise l'élimination du cholestérol, réduisant ainsi la quantité de cholestérol nocif dans le sang. De nos jours, beaucoup de gens préfèrent manger du riz blanc raffiné, sans savoir que plus le riz est raffiné, moins il contient de cellulose. La sensation de satiété est difficile à ressentir, ce qui augmente la quantité de nourriture ingérée et favorise l'obésité. Les personnes qui consomment régulièrement des aliments pauvres en cellulose présentent un taux d'artériosclérose et d'hypertension artérielle deux fois plus élevé que la normale.

Les chercheurs recommandent de remplacer le riz blanc par du riz brun, car sa couche de son contient de nombreux oligo-éléments et de la cellulose végétale nécessaires à l'organisme. De plus, les légumineuses comme les haricots noirs, les haricots rouges, les haricots verts, le millet jaune et le sorgho sont riches en minéraux comme le chrome et le magnésium, bénéfiques pour la santé. Or, le raffinage des aliments réduit considérablement ces deux éléments précieux.

Illustration : organique.

Dîner trop tard

Dîner trop tard, avec des aliments difficiles à digérer, augmente l'accumulation de cholestérol sur les parois artérielles, entraînant un risque d'athérosclérose. Une équipe de scientifiques a mené une expérience sur des souris en leur donnant des aliments riches en graisses le soir, puis en les couchant immédiatement après. Le test a montré que la teneur en graisses dans le sang des souris augmentait continuellement. Si elles consommaient des aliments gras similaires au petit-déjeuner ou au déjeuner, leur teneur en graisses dans le sang diminuait.

Mangez beaucoup de gras

Une consommation régulière excessive de graisses animales et d'aliments riches en cholestérol, comme le porc, le foie de porc, les œufs salés, la graisse de crabe et le beurre, peut entraîner une hyperlipidémie. Cependant, cela ne signifie pas qu'il faille s'en abstenir complètement. Les scientifiques ont prouvé que le cholestérol normal ne provoque pas de durcissement des artères, mais que le mauvais cholestérol est la cause de la maladie. Il est préférable d'éviter les aliments contenant des graisses animales stockées trop longtemps, qui ont changé de couleur et qui sentent mauvais.

Mangez sucré

Une consommation excessive de sucre entraîne un excès de sucre, lequel est transformé en graisse, augmentant ainsi le taux de lipides sanguins, ce qui peut provoquer une maladie coronarienne. Des recherches montrent que le sucre augmente la quantité de graisses accumulées dans le foie. Si une personne normale consomme des aliments riches en sucre pendant trois semaines consécutives, le taux de triglycérides dans le sang double. Si un patient hyperlipidique consomme des aliments riches en sucre, le taux de triglycérides peut être multiplié par 4 à 5.

Mangeur difficile

Des habitudes alimentaires capricieuses peuvent entraîner une carence en nutriments. Manquer de légumes verts peut entraîner une carence en vitamine C. Cette substance a pour effet de réduire le cholestérol sanguin, contribuant ainsi à réduire ou à prévenir l'artériosclérose. Manger moins de légumineuses est néfaste pour l'élimination du cholestérol. Certaines personnes évitent l'ail et les oignons en raison de leur goût désagréable, ignorant que ces épices ont un effet bénéfique sur la réduction des lipides sanguins.

Dépendance à l'alcool et au tabac

De nombreuses études menées dans le monde entier ont montré que le tabagisme est à l'origine de la plupart des maladies vasculaires et cardiaques. De plus, une consommation excessive d'alcool pendant une longue période augmente le taux de lipides sanguins dans le muscle cardiaque, réduit la fonction cardiaque et provoque une dilatation du cœur, entraînant des maladies cardiovasculaires. L'alcool contenu dans le vin a un effet négatif sur la capacité de l'organisme à éliminer les graisses, augmentant ainsi le risque de maladie coronarienne et d'artériosclérose.

Selon VnExpress