M. Son construit un modèle de culture de pommes de terre allemandes.

Ces jours-ci, dans les champs de la plaine alluviale de Song Lam, dans la commune de Phuc Son, les agriculteurs travaillent activement la terre et plantent des variétés expérimentales de pommes de terre Marabel d'origine allemande. La famille de Dang Xuan Long, du village 12 de la commune de Phuc Son, possède deux sao de terres alluviales. Les années précédentes, elle y plantait principalement des courges et des potirons. Cette année, le gouvernement local met en place un essai de plantation de pommes de terre, et sa famille s'est inscrite pour y participer.

Selon M. Long, la plantation de pommes de terre est plus pratique au départ que celle d'autres cultures, elle demande moins de main-d'œuvre, moins d'investissement et est plus facile à entretenir. Outre un soutien complet aux semences, du personnel se rend sur place pour prodiguer des conseils techniques pendant la plantation, ce qui suscite un vif intérêt. Si les premiers essais de plantation s'avèrent concluants, la famille de M. Long poursuivra sa collaboration avec l'entreprise dans les années à venir afin d'étendre la superficie consacrée à la culture de la pomme de terre.

Ces jours-ci, dans les champs de la plaine alluviale de Song Lam, dans la commune de Phuc Son, les agriculteurs s'activent pour préparer le sol et planter des variétés expérimentales de pommes de terre Marabel, originaires d'Allemagne. Photo : Thu Hien

Pour suivre la saison comme les autres familles du village, la famille de M. Nguyen Dinh Trung, du village 13 de la commune de Phuc Son, mobilise actuellement de la main-d'œuvre pour se rendre sur le terrain et planter des pommes de terre. M. Trung a déclaré : « Lors de leur inscription pour participer à la plantation expérimentale de pommes de terre, sa famille et les villageois ont reçu une formation approfondie, de la préparation du sol à la plantation des semences en passant par la lutte antiparasitaire. »

La plantation et l'entretien des pommes de terre sont assez simples. Après avoir préparé le sol, le lit de plantation est surélevé à une hauteur de 25 à 30 cm et une largeur de 50 à 60 cm. Les pommes de terre sont plantées à une densité de 25 à 30 cm. Le délai entre la plantation et la récolte est d'environ 3 mois.

Si les conditions météorologiques favorables se maintiennent, les pommes de terre seront prêtes à être récoltées début mars, avec un rendement attendu de 1,5 à 2 tonnes par sao. Les agriculteurs sont rassurés : l'entreprise achètera le produit au prix minimum de 5 000 VND par kilogramme de tubercules. À ce prix, après déduction de tous les coûts de production, les agriculteurs réaliseront un bénéfice d'environ 5 millions de VND par sao.

Les pommes de terre Marabel sont une nouvelle variété sélectionnée selon des méthodes importées de l'étranger, dont la productivité et la qualité sont supérieures à celles des autres variétés. Photo : Thai Hien

Afin que ce modèle génère une forte valeur économique, la commune de Phuc Son a mené une campagne de sensibilisation et mobilisé les ménages pour qu'ils s'inscrivent à la culture de pommes de terre, conformément à la planification des zones de production concentrées. Les ménages participants bénéficieront d'un financement initial de 100 % du fonds de construction NTM, soit 1,4 million de VND/sao, pour un montant total de 135 millions de VND pour l'ensemble de la commune.

En particulier, la localité a étroitement coordonné avec les départements spécialisés du district et s'est connectée à la société par actions agricole internationale An Viet à Hanoi pour le transfert de science et de technologie, la fourniture de semences, le soutien aux engrais, les produits biologiques pour l'entretien des plantes, la lutte antiparasitaire et la consommation des produits, avec le prix le plus bas de 5 000 VND/kg.

À l'approche de la récolte d'hiver 2019, le district d'Anh Son a planté 330 hectares de légumes, haricots, courges et potirons ; 55 hectares de patates douces ; 89 hectares d'arachides et de haricots. Ces plantations se sont concentrées dans les communes de Hoa Son, Cam Son, Tao Son, Lang Son, Thach Son et Phuc Son. Cette année, afin de modifier la structure des cultures, le district a audacieusement introduit la pomme de terre Marabel allemande sur une superficie de 23 hectares, dont 7 hectares pour la commune de Tam Son, 9 hectares pour la commune de Cam Son, 5 hectares pour la commune de Phuc Son et 2 hectares pour la commune de Lang Son.

Pendant la plantation, du personnel est venu sur le terrain pour prodiguer des conseils techniques, ce qui a suscité un vif intérêt chez les habitants. Photo : Thu Hien

La pomme de terre Marabel est une nouvelle variété sélectionnée par la méthode d'importation de l'étranger, avec une productivité et une qualité supérieures aux autres variétés de pommes de terre, un rendement moyen par récolte de 1,5 à 2 tonnes/sao, une courte période de croissance de seulement 90 à 100 jours, avec une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.

Pour encourager les ménages à participer à la plantation, le district d'Anh Son a pris en charge 70 % du coût des semences et 50 % du coût des engrais NPK pour les habitants des trois communes de Tam Son, Cam Son et Lang Son dans le cadre du Programme national ciblé sur la nouvelle construction rurale, pour un montant total de plus de 514 millions de VND.