100 chefs italiens ont utilisé deux tonnes de farine, 1,6 tonne de tomates et deux tonnes de mozzarella pour réaliser la tarte longue et record.

M. Marinacci, l'organisateur de l'événement, a dévoilé son record du monde grâce à un gâteau de près de 2 km de long. Photo : Splash News

Le Sun a rapporté que le gâteau, long de 1,93 km, a été fabriqué par 100 boulangers en Italie le long des rives de la ville de Naples le 18 mai, en 11 heures.

Les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette pizza record incluent deux tonnes de farine, 1,6 tonne de tomates, deux tonnes de mozzarella, 200 litres d'huile et 1 500 litres d'eau. Cette pizza a battu le record du monde de la pizza la plus longue.

Alessandro Marinacci, du village de la pizza de Naples, qui a également organisé l'événement, a été ravi de déguster une petite part de la tarte record.

« C'est un honneur pour notre ville de Naples, berceau de la pizza. La tarte a été préparée selon la tradition napolitaine », a-t-il déclaré.

Le gâteau est disposé le long du fleuve à Naples. Photo : Splash News

Le précédent record de la pizza la plus longue du monde avait été établi l'année dernière lors d'un salon de l'alimentation à Milan. La pizza mesurait 1,6 kilomètre de long et était composée de 1,5 tonne de mozzarella et de 2 tonnes de sauce tomate. Plus de 60 chefs ont travaillé ensemble pour confectionner et cuire cette pizza, pesant au total 5 tonnes, pendant 18 heures.

Selon VNE